豆果美食百汇

自己制作“辣条”，干净卫生，吃的放心，辣条，辣条

2016-07-08 豆果美食百汇15评

辣条风靡，那叫一个过瘾。

可惜，一曝光，大家都惊呆了......

可爱的辣条，就这样让大家都成了纠结君。

还好学了一个制作辣条的方法，自己做的，好吃又放心，爽歪歪哦。

1.豆皮加盐、料酒腌一会儿。

2.将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。

3.油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖，炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧沸。

4.放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。

5.将成品切片即可。

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