冷空气来袭,又降温了,来碗羊肉汤吧。南京开羊肉汤馆的基本被山东人包圆,店也没什么名号,就简简单单的叫沂蒙羊肉汤馆或单县羊肉汤馆。 汤端上桌,不加盐和任何调料,原汁原味,客人可以按各自口味放盐、蒜、胡椒和味精。羊汤口感浓郁,有股独特的鲜香,羊肉鲜嫩好吃,价格8-12不等,还有羊头、羊眼、羊球等各种肉类。一般山东人经营的小店里都有侉烧饼,可以撕下来放羊汤里泡着吃。 这些店大都把烧羊肉汤的锅放在门口,一是可以让食客看到烹制过程,喝的放心,二是香味满街飘,这是最好的广告。有不少老板同时经营多家,下面说几家,没门牌号码,欢迎大家补充 1-3、金沙井,地铁三山街站四号出口的那条街,一排三家,分别叫沂蒙、单县、沂蒙,第一第三家迎街,中间这家在居民楼里,总体来说差别不大,汤白味浓,都好喝,讲究点的最西边靠联华超市的汤味相对最浓,品种也最丰富,还有羊肉馄饨 4、明瓦廊三元巷口、5、河西福园街,6、来凤街,7、迈皋桥老街上,8、红庙,9、五福街上各有一家沂蒙羊肉汤馆,据说原来是一个老板,有的可能是加盟店 10、郭锅香全味羊汤馆,张府园54号102室,地铁张府园站一号出口 11、瑞阳巷2号山东羊肉汤馆,可以从解放路的苏果总部(原南京日报社)旁边的巷子进去大概二百米就是。他们家不仅买羊肉汤,而且还有小吃和水饺 12、苏州藏书羊肉店,集庆门来凤街19号,夜里开到1-2点,汤味正,老牌羊肉汤馆 13、尚书巷菜场旁单县羊肉汤馆 调味料自加 最喜欢的还是来凤街19号的苏州藏书羊肉馆,大木锅煮出来的羊汤带有一种特殊的香味,对喽还有他们家的红烧羊肉火锅太赞了,来南京那么多年第一次吃到这么正宗的藏书羊肉~~~~~~~~那个香啊! 我觉得金沙井华联超市旁边的最难吃,环境感觉脏脏的,汤味不浓,和其他两家比,就感觉不好吃 迈皋桥老街里,有一家,没得门面,就是搭的个棚子。但老板娘拾掇的非常干净,能看到煨羊肉的大桶~~ 这家的羊肉汤味道也非常好~~没得过多的味精和盐~~香蒜和香菜搭配,十元,可以加粉丝或干丝,不要钱的。 住城北的人可以不用跑三山街,那么远了。呵呵~~反正我经常去吃~~它家对面还有家杂粮煎饼的,味道也好的一米 来凤街的藏书羊肉馆不错 汤很正 白烧羊肉很嫩 不是老牌烧不出这口味 红烧的也不错 火锅货也挺多的 就是地方小了点
四五个人吃点羊汤 和点黄酒 还是很不错的 我这个吃货先品尝了 有和我一样的吃货可以去尝尝 恩,值得一提的是来凤街的藏书羊肉,上回和朋友点了一份白切羊肉火锅,别的不说,看了老板倒的羊汤就知道好不好吃了,味浓、色白、味香!肉质鲜嫩,不像以前吃的羊肉粗,膻味适中,再配上黄酒,喝下去那个爽啊!身上热乎乎的哈哈哈,不错,下回再尝尝红烧味的 钟阜路上有一家羊肉馆也不错,店面虽小,但很干净.味道也正.也叫藏书羊肉馆. 金沙井的不错,最东边一家好吃,汤味很正,那个鲜香 铁路北街有家苏州人开的羊肉汤馆也不错,羊肉汤很浓,红烧的也不错。地点在铁路北街104号,靠近南京财经大学。117/78路铁路北街南站下。 碑亭巷最近新开了一家香泉湖羊肉汤店,货真价实,味道不错 南瑞路紫竹林上的羊肉馆味道也不错,正宗苏州人开的苏州藏书羊肉,很地道。95路至黑龙江路站下,45路至(紫竹林站) 珠江路小营东大影壁进去300米,右手边“苏州藏书羊肉”。 味道也是超赞! 凤凰西街凤凰花园城南门对面苏州藏书羊肉店,门面不大,老板是一对苏州藏书的老夫妇,羊肉是每天从藏书发过来的,一进门就是典型的苏州羊汤店布置,羊肝、羊肚、羊鞭这些只有藏书羊汤店才会有的东西,喜欢的苏南人可以去试试 湖南路索菲特的巷子里,长三角图书的后门有一家羊肉泡馍,羊肉汤很不错。5-9月没有羊肉,改成炒凉皮了。 喜欢金沙井那家单县的……经常去吃
南京白下区火瓦巷37号的羊肉汤好吃,,我经常去,不信你们去尝尝 推荐一家,可以考查下,走西口羊肉汤馆,口味不错,关键是环境清爽,舒坦。就在进香河路四季缘门口巷子华联超市旁 |
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