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海鲜多指海味。中国就有”山珍海味”之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。南京不靠海，现在的小海鲜一般来自温州、大连、福建、广东，搜罗下南京比较热门的小海鲜馆 正大茶城海鲜餐厅，正大海鲜搬出来了，就在茶城西边路口，有很大的招牌。我感觉一开始就是为茶城里福建小老板开的，现在名气做出来了，天天人满为患。最主要的就是新鲜，简单的葱姜一炒或清蒸，鲜美无比。小黄鱼，竹蛏子，皮皮虾，新鲜的带鱼，扇贝，小鲍鱼，虾子，还有海鲜面，真的吃到嗨。人均100元  舟山海鲜馆，特色菜一锅鲜，好大一盆滴，端上来红黄相见食欲就上来了，内容很丰富：花蟹、鱼片、花蛤、蛏子、虾、海带、莴笋等，很给力，每桌必点，里面的酸萝卜真心开胃。餐厅环境一般，价格平价。喜欢重口味海鲜的吃货们一定试试看。另推荐大汤河豚，鲜美无比，全城独此一道；海鲜蛙哈哈，牛蛙和小海鲜的完美结合，热门菜还有海鲜锅贴、红烧花雕鱼、海鲜面等，地址：延龄巷50号(中国电信对面) ，凭E卡88折  阿胜海鲜大酒楼，建邺西路止马营1号，不迎街在巷子里，开了17年了，第一次吃海鲜就是在它家，主营温州小海鲜，一楼点菜，二楼就餐，喜欢蛋黄焗蟹、雪菜木鱼、炒米线、墨鱼大烤、鱼饼、虾婆，还有甩饼等，生意不错。海鲜馆想吃的舒服点基本要人均一百  珍记港式茶餐厅，嵩山路123号，目前只有这一家店了，除了粤式小炒，海鲜品种也不少，食材由广东、香港、澳门空运而来，经常会有粤式高档酒楼才有的海鲜品种，如日本红毛蟹法国面包蟹等，价格相对便宜，好这口的可以去试试，人均150。另港式茶餐和港式甜品做的不错，推荐三杯鸡和沙爹肥牛粉丝。  阿萍海鲜馆，板仓街328号，樱陀村登紫金山的入口处对面就是，点菜都在进门的地方，这好象是温州馆子的特色，各式小海鲜品不少，特色菜有酱爆八爪鱼，椒盐豆腐鱼，还有炒米线，水芹炒干子，以及牡蛎汤等，如果是商务宴请就别来了，家宴，朋友聚会可以考虑，人均60  韩姐海鲜排档，但吃货们通常称为“许府巷小海鲜”。一是店面在许府巷确实小，二是因为价格便宜。品种不少，香螺、蛏子、小龙鱼、海蟹、鱿鱼、鸦片鱼、海肠等等，而且不少品种就在门口养着，新鲜，其中拿手的是韭菜海肠、蒸鱿鱼和小龙鱼豆腐汤，味道可以说是赞  闽南食屋，福建人开的海鲜馆，南京西站出口处，具体地址看地图吧，没菜单，看样点。对于海边城市的人来说真的不便宜，但是南京海鲜馆太少，大馆子更贵还不一定好吃，所以这才是这家店的意义。食材新鲜，到什么季节点什么，斑节虾、鱿鱼、花蛤、扇贝、海鲜卤面不错，人均一百  沈家门小海鲜，南湖文体路，建邺高中对面。做法多以葱姜水煮，蒜蓉去腥，保留了海鲜原味，价格适中，宵夜生意超好  海贝皇，热河南路102号，农业银行旁，主要经营宁波特色小海鲜为主，海鲜品种挺丰富，吃海鲜就图个新鲜，比较喜欢的有蒜茸粉丝蒸扇贝，蒜香味可以回味很久；炒文蛤、海瓜子，酱香的比较好，可以微辣，下饭；蛏子、海虹也是姜葱最好，最后来个海鲜泡饭，结束  |
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