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夏天和美食 一言不合就要闹分手 吃货们别急 只要掌握打开冰箱的正确模式 这都不是个事儿 每种食物都有自己的储藏时间 有些食物千万不能放入冰箱 1. 温带果蔬 大蒜、洋葱、番茄、青椒都不适合放在冰箱里，容易被吸收水分，加速霉变；草莓放在冰箱里，不仅果肉会发泡，而且口感大打折扣，容易变质。另外水果蔬菜一定不要混放。 2. 热带水果 香蕉、杨桃、枇杷这些水果最怕低温，在冰箱里易被冻伤。而未成熟的芒果、木瓜、柿子和榴莲同样也不能放入。 3. 咖啡 咖啡豆放进冰箱里容易受潮，不仅会导致其香味流失，还会吸走冰箱里其他食材的味道。 4. 中药材、糖浆、冲剂、乳膏剂 这些药品即使有塑料袋密封，也容易受潮，影响药效发挥，甚至危害身体健康。 每类食物都要分区存放 1. 肉类 生肉与熟肉都要分别用保鲜袋密封好，并且分层放。生肉要放在冷藏室的下层，而且靠近温度更低的后壁；冷冻肉类和速冻食品拿出来解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易被细菌污染变质；大块肉最好切成小块再冷冻，避免二次冷冻的危害。 2. 面包淀粉类 面包、馒头、包子、米饭、面条等淀粉主食类，如果在3天内吃不完，最好放进冷冻室（不是冷藏室），不仅可以延长保存期，还可以避免干硬老化。在放入冷冻室之前，可以根据事先预订量，分装到保鲜袋里密封好。对于容易黏皮的饺子馄饨，最好放入专门的馄饨保鲜盒中，整齐卫生，好保鲜。
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