迷迭香 学名:Rosmarinus officinalis 原产地:地中海沿岸、西班牙及葡萄牙 科属:唇形科 迷迭香属 花期:当年1~4月迷迭香又称“海洋之露”,其叶带有茶香,味辛辣、微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草茶饮用。迷迭香为常绿灌木,是目前公认的最具有抗氧化作用的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。另外,迷迭香的提炼精油可作为抗菌空气清香剂使用,因此,迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。开花喜半干喜阳光18~25℃喜肥沃 迷迭香种子发芽缓慢且发芽率差,因此常采用扦插繁殖,取顶芽扦插即可,扦插后放在阴凉处大约一个月即可成活。若要加速发根可在扦插前将基部沾些发根粉,插前先以竹筷插一小洞再扦插,以免发根粉被培养土擦掉。 温度:喜温暖气候,适温18~25℃。光照:充足光照。否则易发生病虫害。水分:迷迭香叶片为革质,较能耐旱,见干后需浇水。土壤:富含沙质,排水良好的壤土。施肥:一个月左右施一次有机肥。 功效:迷迭香用途广泛,除了烹调时作为香料外,药理上还有抗氧化作用,可缓解神经紧张、胃口不佳等症状。 【花语】 迷迭香的花语是“爱情、忠贞和友谊”,另有说迷迭香的花语为“拭去回忆的忧伤”。 【健康手作】 迷迭香 原料:迷迭香叶片若干。 制作:将叶片洗干净放入茶壶中,冲泡2~3分钟后即可饮用。迷迭香有着青草一样的清凉气味和甜樟脑的气息,稍带刺激性,从古代起就被用来提高和加强记忆,迷迭香泡的茶有独特的香味,可以使人奋发向上。 |
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