十分钟就做好的懒人双皮奶

有些味道，不管时间和空间怎么转变，它都在你的脑海深处。每当你在这个城市里闻到一种记忆里的熟悉的味道，我相信，内心是幸福的。

用料  

十分钟就做好的懒人双皮奶的做法  

1.将蛋清、糖、牛奶混合，搅拌均匀。

2.将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻。

3.将混合液倒入三个小碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面戳许多小洞，防止蒸的时候落入水蒸气。

4.预热蒸锅，大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸10分钟左右关火，再闷10分钟。

5.美味的懒人双皮奶就做好了。放凉食用，口感更好。

6.浇上一点儿焦糖奶油酱，再放上点儿蜜红豆或水果，搭配小点心，一起享用吧。

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