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有关陆羽之生平记载甚少，相传陆羽系竟陵龙盖寺老和尚智积禅师所抚养长大。陆羽在龙盖寺时便开始研究烹茶艺术，收养他的智积禅师，日常所饮的茶，都是陆羽亲手烹煮的。陆羽离开龙盖寺以后，约有四、五年时间未回竟陵，智积禅师便有四、五年时间未饮茶，这件事为当时皇帝唐代宗知道了，便召智积禅师，命宫中最会烹茶的宫女煮茶给他喝，然智积禅师饮过一口后便不再饮，皇帝怀疑智积禅师故意作态，便命人私下寻访陆羽，然后将陆羽烹的茶送给智积禅师品尝，智积禅师饮过一口后便说:“这杯茶有些像徒儿陆鸿渐煮的。”皇帝闻言既惊又叹，认为陆羽的煮茶功夫和智积禅师的品茶功夫，均堪称第一，于是便让他们师徒会面团聚。 陆羽为人正直，讲义气，守信用，多诙谐，善言谈，生性淡泊，不慕名利，到处为家，随遇而安。他当过地方小官在他任职期间，以傣禄所得积了一些钱。有了钱，他也知道享受。可他的享受与众不同。他不求生活奢侈，而是买了最好的茶叶和茶具。烹煮香茗与朋友同享，这是他唯一的乐趣。这与从小就在龙盖寺受积公泡茶的影响分不开。他由嗜茶而对茶进行研究，终成一种向社会推广的学问。从那时起，他己决心写《茶经》，让后人都知道种茶、焙茶的技术以及饮茶、品茶的益处和乐趣。不久，李齐物改官别处，朝廷另派礼部郎中崔国辅来竟陵郡。崔也时常邀陆羽宴游，共品佳茗。两人过从甚密，遂成莫逆。 陆羽的志趣不在功名利禄，而是以身许茶。他的抱负和决心得到崔国辅的赞许和支持。21岁的陆羽，从此开始了对茶的考察游历。他一路风寒，饥食干粮，渴饮茶水，每到一处，都与当地村民讨论茶事，详细记入“茶记”。他历时五年，以实地考察茶叶产地32州所获资料和多年研究所得，公元765年，陆羽终于写成了世界上第一部茶叶专著《茶经》。在《茶经》初稿写成之后，陆羽继续在江浙一带访茶，制茶，并对《茶经》不断进行订正、补充修改，到公元755年，《茶经》最后定稿，时年47岁。《茶经》是唐代和唐代以前关茶叶科学和文化的系统总结，是国茶叶生产、茶叶文化历史的里碑。宋代陈师道在《茶经序》中评论:“夫茶之著书，自羽始，其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也”。历时26年完成这部巨作。《茶经》面世后，陆羽名扬海内。不久唐皇慕名而召见他，有愈留他在京为官，但他陈辞不就，仍周游各地，推广茶艺，影响所及，茶事大盛。唐朝以前，茶的用途不广，一般只把它当作药用，仅少数地区以茶作饮料。茶盛于唐，是陆羽出世之后，竭力主张饮茶，于是茶的地位日益提高，此后，茶因此成为有经济价值的商品，致使朝廷要征收茶税。又因文人墨客士大夫饮茶之风日盛，饮茶品茗遂成为中国文化的组成部分。对此，人们归功于陆羽以身许茶的精神和他的《茶经》。 他有一首《六羡歌》:“不羡黄金罍，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮登台；千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”充分体现他的人品似茶叶一般清纯。 |
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