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不管你是喝酒的，还是卖酒的，跟酒打了这么多年交道，是不是也得对它有个彻底的了解呢，白酒香型那么多，你又知道几种呢？辨别白酒的香型你知道吗？小酒妹交给你一个口诀哦！ 招数几何？ 举杯齐眉，观其色；勾头倾杯，闻其香。 细品慢咽，知其味；融色香味，得其格。 可是酒到底有哪些香型呢？口感又是怎样的呢？接下来，就让小酒妹来告诉大家吧！ 酱香型白酒 所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味，又称茅香型，以茅台酒、郎酒、武陵酒等为代表。 感官评语：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。
浓香型白酒 浓香型又称大曲香型，以五粮液（多粮）和国窖1573（单粮，又称泸型）为代表，四季财白酒也是浓香型白酒的代表之一。 感官评语：无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。 |
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