老白茶的泡法介绍 详解老白茶的功效与作用

老白茶是存放多年的白茶，保存的时间越久，老白茶的滋味也越加醇和，因此相对于白茶，它的价值更高，那么你了解老白茶的泡法，及老白茶的功效与作用有哪些吗?老白茶属于极品白茶，所以冲泡老白茶是有讲究的，只有正确冲泡老白茶，才能品味它的甘美。同时老白茶的功效也十分强大，下面小编将为您讲解老白茶的泡法介绍 详解老白茶的功效与作用的相关知识。

老白茶的泡法介绍

1、投茶：根据所选取的茶具容量大小决定茶叶用量，通常的投茶量为3克左右，宁少勿多，茶量少可通过控制注水量来掌握浓度，多的话则很难以掌控。

2、洗茶：洗茶又叫醒茶，建议使用温水浸润茶叶，往茶杯倒入少许温水，稍微浸润，然后倒掉茶水。醒茶的目的是为了清洗掉茶叶的杂质，更好的焕发茶叶的香气、滋味。

3、冲泡：把90-95度左右的沸水，沿茶具边沿缓缓注入，注意水流尽量要低，避免直冲老白茶茶叶冲泡。

4、出汤：冲泡老白茶，第一泡出汤快慢要看醒茶的程度，醒茶充分的话，则注完水冲泡后大约5秒即可出汤。醒茶不充分出汤的时间稍微可适当拖后。

5、品饮：品尝老白茶前，可以先观察一下茶汤的颜色，闻香气，再细细品缀。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，滋味醇厚鲜甜，回甘明显。

详解老白茶的功效与作用

老白茶的功效1、降压：老白茶富含茶多酚，具有降血压、降血脂、降血糖等功效，常喝还能预防上火哦，常喝对身体有着极多的好处。

老白茶的功效2、延年益寿：老白茶中含有的黄酮含量高于其他茶类，经常饮用，可让您延年益寿，特别适合作为养生茶饮。

老白茶的功效3、降血糖：老白茶中含有大量的活性酶成分，这些成分能提高人体内脂酶活性含量，促进脂肪分解代谢，有效抑制胰岛素的分泌，有助于分解体内血液多余的糖分，从而促进血糖平衡。

老白茶的功效4、保肝护肝：老白茶含有丰富的黄酮类天然物质，这些物质成分能加速乙醇的代谢，迅速分解乙醛，从而降低有害物质对肝细胞的损害。

老白茶的功效5、清热解毒：老白茶含有的营养成分功效很多，特别是长时间储存的老白茶，具有驱寒。散热、解毒等好处，且还可以用作患麻疹幼儿的退烧药，效果极佳。

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