宝宝也爱吃的健康美味又不上火的大米牛奶蒸糕萌城美食 2016-07-18
宝宝吃蒸的不上火,营养又健康 这款蒸糕做法非常的简单,而且食材非常常见,好吃又不腻,不仅是糕点 还可以做主食哦!为了快乐健康的宝宝宝妈们值得一做哦!喜欢的美妈快跟我一起做起来吧!
材料:: 大米 240克、牛奶 230克、酵母 3克、细砂糖 50克、黑芝麻 适量 做法: 1、将大米磨成粉,家里有大米粉更好 2、牛奶加热至30度,加入细砂糖和酵母搅拌使它融化,静置5分钟 3、静置好的牛奶倒入大米粉中,搅拌均匀 4、模具内壁四周擦层黄油,协助脱模 5、将米糊倒入模具1/2满 6、然后放入烤箱或者室温发酵40分钟,35~40度 7、发酵好后面上撒上适量黑芝麻,会发现米糊有明显的涨高 8、放入烧开水的蒸锅中蒸15分钟左右即可 |
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