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现在的私房菜一般要么是住家的，要么就是在大楼里藏着，不知道的人很难找到，不同的私房菜馆有着各家厨师特有的手艺，别家都吃不到的。一天接的客人很少，而且需要提前预定。会长推荐几家私房菜快来看看吧。 唐家和记私房菜馆 珠海唐家和记菜馆位于唐家镇内，共乐园旁边的小巷内，农家小院、家族式经营，主营农家菜，老字号，想吃需要提前一天预定，焖鸭的数量也要提前一天预定，每台最多两只。所谓的“酒香不怕巷子深”，说的应该就是这种店了，小路蜿蜒，开车很是难走，并且不好找路。但是餐餐爆满，火爆到订位都很困难。 和记老火萝卜萝卜焖得松软可口，把瘦肉跟鱿鱼干的精华全部吸收了，吃起来非常的鲜甜美味！ 和记芋茸酿茄瓜 芋头外脆内松，夹着茄子一起吃的话又不会很油腻，新式做法非常好吃~ 作为一家老牌、被大家口碑相传的老店，吃货们也只能用不断的吃吃吃来评价了~ 招牌闷鹅 小如与海 “小如与海”一如大多数的私房菜，家庭式经营，桌席不多，房间有两个，大厅的座位有4桌，都可看到漂亮的海景，预定最少要提前三个小时，并且预定座位时一定要把菜也要点好了，不是熟客不太接受预定，如果你是第一次去，你必需要假装成熟客（在电话里说给我点上次食的招牌菜就行，嘻嘻），菜式以湖南菜为主。 客人也可要求做粤菜，就餐时厨房是做完一桌再做一桌，所以如果时间不凑合，就要苦等一会。小如与海的老板很有想法，把餐厅开在居民楼里，既有家的感觉又不乏私房菜的特色，装修精致典雅，可看出老板心思细密，就是地方有点难找，去的人得仔细寻觅。 地址：情侣中路341号滨海大厦2103房 电话：2213369 后厨招牌菜 顺德菜风味的私房菜。菜式挺多的，鸡做得挺好的，皮滑肉嫩。价格不贵，环境还可以，适合一家人一起去吃哦。 茶叶虾 茨实芋头煲 招牌菜：豆腐煲 、拆鱼汤 、茨实芋头煲 、酱皇鸭 、茶虾、鲍鱼鸡煲 、榄角蒸边鱼 、炒饭 、砂锅鱼头 、粉丝煲 。 地址： 香洲区 人民西路仁恒星园483号257-263号商铺 伟记私房菜 不管在多远多偏僻，只要口碑传开了，自然而然就吸引更多的人前来消费。很多外地人都喜欢周末开着车去寻找伟记私房菜找吃的。 蟹皇鸡
铁板茄子 招牌菜：蟹皇鸡、土茯苓汤、卤鸭、铁板茄子、蒜蓉粉丝蒸丝瓜 地址： 香洲区 港湾大道鸡山村凤和里21号(鸡山牌坊直入) 雨巷有独特想吐特色，带着西餐味的川菜。这里有轻柔的音乐、屋檐的雨滴、荷塘莲池、身着民国服饰的热情服务员、露天咖啡、室内水池喷泉。您来到这里品上一杯浓浓的咖啡，听听音乐、聊聊天、看看书籍，静静的享受这午后的时光，给自己的心灵来一次舒适的沐浴。
招牌菜：藤椒江团鱼(清汤或红汤)、岷江板鸭(不辣)、金丝玉米、成都冰粉、九尺板鸭地址：香洲区健民路体育中心 |
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