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粉丝用温水泡软,鲍鱼刷洗干净,把肉从贝壳上切下来,去内脏。
葱姜蒜切碎
每只鲍鱼上倒一滴油,抹均
然后撒上少许盐
铺上蒜蓉
加上姜末
加上葱花
加上粉丝
浇上料酒、酱油、食用油
水开后上锅蒸六分钟
时候到,出锅
蔬菜作装饰,完成
喜欢吃粉丝的话可以多放一点粉丝,也可直接把粉丝放盘里再把鲍鱼肉放在粉丝上面蒸
来自: xie1951 > 《我的图书馆》
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