鸡冠花鸡蛋汤的做法

鸡冠花鸡蛋汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-30 15:11:37

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分类标签：痛经食谱清热去火食谱补血食谱止血调理食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
鸡冠花40克	鸡蛋75克
白砂糖20克

鸡冠花鸡蛋汤的做法详细步骤

1. 将鸡冠花加水2碗，煎至1碗，去渣。
2. 将鸡蛋去壳，搅匀，加入鸡冠花液中烧开，加入白糖适量即可。

鸡冠花鸡蛋汤的做法小贴士

健康提示：
1. 清热，凉血，止血。
2. 适用于血热崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板减少性紫癜。
3. 鸡冠花性凉，味甘。
4. 《玉揪药解》云：“清风退热，止衄敛营，治吐血、血崩、血淋诸失血证。”配伍鸡蛋，健脾养血。
食物相克：
鸡冠花：本品忌鱼腥猪肉。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。