今天学习一下白术。 前面我学习过苍术,那是种长得长条条的药。而一字之差的白术则长得一股球形,一团的。它的外皮暗黑色,内部的木纤维比较疏松,闻起来有股墨水的那种臭臭的香味。口尝一股辛香味儿,味道蛮厚的。有一点点的苦,泡茶喝就感觉有那么一点甘甜。它泡出来的那个水看起来有点淡黄,喝起来有种肥厚的感觉,喝完后不久口舌生津。 白术气味苦甘,性温,归脾胃二经。能补气健脾,生津止渴,燥湿利水。 白术是一种常用药,尝尝在方中配伍来健脾益气。现代人很多都肝郁脾虚,在治疗疾病时很多时候要考虑到脾胃,这时候往往都能用到白术。白术既可以温补脾胃守住中焦脾胃之气,又可以健运中焦。像脾虚导致的脾湿、胀满、泄泻、四肢无力,自汗等等,它都可以通过健脾而达到治疗效果。 白术虽然偏补,但它终究性燥,其益气生津是在健脾除湿的基础上而达到的效果。有湿时方可使用,若是肺脾胃有邪热燥火的话反而会加重燥性(非虚火,白术能散虚热),本来就已经燥了,就算好不容易生了一点津液也被燥火给蒸的一干二净了。 来源:武郎中工作室 |
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