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菲斯建城之初聚集了很多手工艺者，他们的来到给菲斯带来的影响是这些手工艺者不曾想到的，直到今天，菲斯依然是一座有无数手工艺者的古城。皮革、陶艺、金属工艺是菲斯著名的三大手工艺品。
菲斯建城之初聚集了很多手工艺者，他们的来到给菲斯带来的影响是这些手工艺者不曾想到的，直到今天菲斯依然是一座有无数手工艺者的古城。皮革、陶艺、金属工艺是菲斯著名的三大手工艺品。这些手工艺品并非只是卖给游客的旅游纪念品，当地百姓也一直使用这些纯粹的手工艺品。
老城区的所有手工艺者都还保留着最古老的手工艺，最漂亮、最出名的是皮革染坑，任何反映摩洛哥的图片里，绝对少不了菲斯的皮革和染坑。
制作皮革的工艺甚至染坑，都还是几百年前的，颜色也一直坚持使用天然染色材料，几百年来也一直只有那么几种简单的色彩。染好的皮子铺在房顶上，从高处看下去整个城市仿佛都被染成了红色、黑色、褐色和白色。
菲斯的皮革业最为有名。据说，菲斯老城之所以被列为世界文化遗产，独一无二的皮革大染缸挣分不少。从空中俯瞰，形成于18世纪的皮革大染缸就像一块巨大的调色板。大染缸其实是上百个大石臼排列组合而成，石臼里的各色染料提炼自天然植物，据说200多年来从未更换过。
古老建筑的底部簇拥着大片的皮革染缸
烈日下，染匠们跳进五颜六色的染缸，或将一块块完整的牛羊皮革放进去，或将已浸泡在染缸里的皮革拎出来。
看到大染缸时的感受有点五味杂陈，不能简单用震撼来形容。那些五颜六色的染缸矩阵排列，估计数量至少会超过200个。而劳作的工人，赤脚站在染缸中、或穿行于其间，有的在侵染皮革、有的在挥刀修理皮毛、有的在给染缸添水...在摩洛哥灼热的阳光下，他们不仅需要辛苦工作，还要忍受染缸散发着的刺鼻气味。只有一会儿的功夫，就有游客受不了的气味，他们却要整天沐浴其中。
一张张的动物皮，先浸泡在石灰水，鸽子粪和人畜小便的混合溶液里，直到皮子上的脂肪，蛋白质完全融掉，皮子变软，再用纯天然的染料上色，最后加工成皮革。
房顶就是晒皮子的地方
最后制成各种皮革制品，比如这些漂亮的拖鞋。
皮革厂的一角发现了这个小宝宝
菲斯最负盛名的除了皮革就是陶制品了，其中“菲斯蓝”几乎就是菲斯的标志。
菲斯陶艺采用橄榄榨油后剩下的碎屑为燃料，所有烧陶的炉子可以产生上千度的高温，加上陶土质地好，烧出来的陶制品不但细腻，表面的彩釉还带有一层光亮的釉彩，彩釉也仍然是用千百年来一直都使用的天然颜料，图案则由工匠一笔一笔手工绘制，没有任何流水线作业，因此每一件陶器都是独一无二，绝无仅有的。
和面般和泥
制陶工人在制作毛坯。
我们参观了位于城外的一家陶瓷厂。菲斯是摩洛哥的陶瓷之都，出产精美的瓷器和装饰用的瓷砖，著名的菲斯蓝的产地。
展室里陈列的瓷器。游客可以在这里购买喜爱的瓷器。
陶艺手工坊还制作一种源自于10世纪的zellige马赛克，工匠们坐在地上，以膝盖和肩膀配合，用巨大的铁锤按照事先画好的线敲打在釉砖上得到形状各异的陶质马赛克片，一个熟练工匠一天只能敲出40多片陶质马赛克片。然后再凭记忆按照事先的图案把这些马赛克反扣在地面用水泥粘接好，抛光修整就成了zellige马赛克。这些zellige马赛克花纹繁复，颜色艳丽，讲究严谨的对称，是欧洲和北非商贾贵胄用于装饰的至爱。在工业化拼贴马赛克出现之前，zellige马赛克一直是世界上最好的马赛克。即使在今天，zellige马赛克仍然是世界上最昂贵的马赛克制品。
工匠坐在地上用铁锤在釉砖上切割马赛克片
工匠凭记忆按照事先的图案把这些马赛克反扣在地面用水泥粘接好，抛光修整就成了zellige马赛克。
图案和色彩丰富的釉砖马赛克片地面
成品展示区
色法林广场（Place
el-Seffarine）：色法林是金属工匠的意思，老树下围绕着各种金属工艺品店，叮叮咚咚的敲打声不绝于耳。菲斯是摩洛哥最大的同、银制品中心，小小的色法林广场传承着近10个世纪以来的传统工艺。
作为摩洛哥的手工业之都，菲斯老城里最多的就是工匠铺：铁匠铺、铜匠铺、石匠铺、银匠铺 应有尽有。
手工铜灯店
看得俺眼花缭乱，不知道选哪个灯好了
铜匠铺里终日叮叮当当，敲打着别具风情的铜盘。银杏树：http://www./class/yinxingshu/
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