木瓜奶冻的做法及配方早餐食谱大全

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木瓜奶冻的做法

       

      炎热的夏日里，甜甜的木瓜配上香浓的牛奶，无论是色泽还是味道都是相当诱人的。看到这道甜点的第一反应就是好美啊，对于这样漂亮的食物会让我更有食欲，相信大家也是这样的。

       女人要懂得爱自己，懂得食疗养生，就算不使用化妆品，皮肤也会好好的。这个木瓜奶冻，既可以降暑，又可以养颜，是女性朋友夏日的美食佳品哦!

食材——主料：

鲜木瓜1个

食材——辅料：

纯牛奶150g

吉利丁片1片

粗砂糖1勺 

做法与步骤

1.将吉利丁片浸泡到清水中，软化。大约浸泡30分钟即可。

2. 将木瓜放到一个合适的深容器里，底部切开，用调羹挖出籽。

 

3. 往纯牛奶中加入一奶粉平勺的粗砂糖，小火加热煮溶。

4. 将软化了的吉利丁片（约2克）加入到温热的牛奶中，搅拌均匀。

5. 将牛奶倒进木瓜囊里，用保鲜膜封住切口，然后放到冰箱里冷冻4小时以上。

6. 切去顶部后，从中间下刀，将木瓜切成两半。

7. 然后再切成小块，完成。

小贴士与注意事项

1、每个木瓜需要灌注的牛奶量都不一样，我们可以这样测量：木瓜的籽被挖出来后，灌入清水，然后称量清水的重量，再用同样重量的纯牛奶代替清水。

2、牛奶也可以换成椰子汁。

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