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南瓜品种很多,大约可分为:①蜜本南瓜,②黄狼南瓜,③大磨盘南瓜,④小磨盘南瓜,⑤牛腿南瓜,⑥蛇南瓜,⑦甘栗王,⑧红栗王,⑨砍瓜。
南瓜属葫芦科,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟,种子多数,长卵形或长圆形。
南瓜原产墨西哥中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。 南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。 南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
来自: 古藤长霖 > 《农家菜园》
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