哈密瓜是“瓜中之王”含铁量比牛奶高17倍！作者：李慈
哈密瓜有“瓜中之王”的美称。
哈密瓜、西瓜、香瓜都是夏天人气很高的水果。哈密瓜不只是非常消暑的水果，也是补血高手，夏天常吃哈密瓜还能够防晒斑生成，维持水润肌肤。今天给大家介绍哈密瓜的功效与选购技巧。
瓜中之王哈密瓜有180多个品种，风味獨特，药用价值高。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，古称甜瓜，甘瓜，哈密瓜拥有180多个品种，风味獨特，药用价值高。哈密瓜风味独特，味甘如密，香气袭人。
哈密瓜的功效含铁量比牛奶高17倍
成熟后的哈密瓜果肉绵软，一入口即化成甜甜汁液。哈密瓜维生素的含量比西瓜高4至7倍，比苹果高6倍；其含铁量比牛奶高17倍，比等量的鸡肉多2倍，鱼肉多3倍。
哈密瓜可促进内分泌和造血机能，是贫血的食疗之品，成熟后的哈密瓜果肉绵软，一入口即化成甜甜汁液。膳食纤维哈密瓜的膳食纤维是瓜类中最高的，可预防便祕、降低胆固醇的作用。清热消暑
《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。
哈密瓜偏寒性，清肺热、利小便、止渴、除烦热、防暑气，是夏季解暑的佳品。
《本草纲目》中记载：哈密瓜具有"止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。防晒嫩肤维护皮肤水润白皙。
哈密瓜中的胡萝蔔素，具有强大的抗氧化剂，可抵抗紫外线，维护皮肤水润白皙。消除疲倦、口臭
哈密瓜中维生素的含量比其他水果高。每天吃半个哈密瓜可以补充维生素C、B，消除疲倦、改善心神焦躁不安，有口臭者，食用哈密瓜也会有所改善。
哈密瓜的选购技巧看颜色：
黄皮的哈密瓜成熟时，顶部会变成鲜黄色。
绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时，头部顶端会变成白色。
看纹路网纹越深厚、纹路密实的哈密瓜，品质较佳。压一压：在底部轻压，如果有软软的感觉，表示已成熟。
用手轻轻按压哈密瓜的顶端，如果手感绵软，表示这个瓜成熟了。
闻一闻：散发出浓烈的果香味。
禁忌：
1、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。
2、哈密瓜是凉性的水果，不宜吃太多，以免引起腹泻。
3、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用。
4、不能与香蕉同食，使肾衰病人、关节炎病人病症加重。
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