雷司令(Riesling),是用于酿造白葡萄酒最好的品种之一,被誉为白葡萄皇后。19世纪,所有欧洲王室都偏爱雷司令,雷司令也因此成了名副其实的贵族酒。 到了20世纪中叶,雷司令沉寂过很长一段时间。直到近两年,德国的酒商、酒农们才纷纷开始复兴这一曾经风靡王室贵族的葡萄酒。 近几年,雷司令被大家重新认识和喜爱,也从古老的贵族酒,变成了适合大多数人品尝、非常时髦的葡萄酒品种,在美食圈和时尚圈尤其受到追捧。 虽然大陆地区习惯将Riesling称作雷司令这么硬朗的名字,但在港台地区,很多女性都非常喜欢这款清甜的酒,Riesling也因此有了薏丝琳、丽丝莲等十分柔美的名字。
摩泽尔出产的雷司令,果味浓郁,特有的矿物质成分备受青睐,是全球最畅销的雷司令葡萄酒。 这款夏宫雷司令,由18世纪皇室御用的冯·开世泰伯爵酒庄酿造,用的是100%来自摩泽尔地区,手工采摘的葡萄果实。夏宫的意思,就是家族每年避暑的地方。
夏宫有淡淡的花香和桃子香,酒味不重,很好入口。它不挑人,你不必懂复杂的葡萄酒风土知识,也不需要有挑剔的味蕾,都能欣赏它纯正爽口的味道。 著名美国酒评家 Robert Parker “酒香突显果味和花香,简单却不失愉悦度,12.5克的残糖使得酒体更为饱满,甜润。”
2013年份酒标 2014年份酒标 2014年是夏宫雷司令的20周年庆,酒标集合了从1994年至2013年的图案。当年,这个酒标更是出现在了纽约时代广场的LED大屏幕上。 2015年份酒标 充满童趣的酒瓶,用来回收插花也非常好看。 夏宫雷司令干白葡萄酒 产地:摩泽尔 年份:2013、2014、2015 类型:半干白Qba 葡萄品种:100%雷司令 酒精度:11%-11.5% 净含量:750ml 冯·开世泰伯爵酒庄创建于1349年,迄今已有666年的古老历史,是目前摩泽尔产区规模最大、拥有最多顶级葡萄园的精品酒庄。 第一任庄主冯·开世泰曾被委任为宫廷酒窖主管,于1776年,被德意志皇帝耀升为伯爵头衔。
Annegret Reh身为优秀的女性人物,酿造的白葡萄酒优雅、甜美,非常贴合女性朋友的口味。 现在出场的,是更贴合男生口味的挚爱雷司令干白(Kanta),喜欢重口味的女生,也可以尝试。相比夏宫,它香气更加浓郁,口感更为厚重,适合相对庄重的场合。
著名美国酒评家 Robert Parker “酒色柠檬黄,酒香饱满带有黄色系水果、矿物以及烘烤、香草香。口中突显柑橘、西柚等果味外,清透有力的酸度带来凉爽感和一丝果味的清甜,回味悠长。” Kanta产自挚爱酒庄,由雷司令之王伊贡·穆勒先生倾心打造。酒庄的第一个出产年份是2005年,但让这款酒扬名的,却是经过3年磨砺后,品质更加优异的2008年,也是我们本次推荐的年份。
遗憾的是,2010年后,酒庄由于无法继续购买Balhannah葡萄园的果实,不得不另寻他处,这也让2008年的Kanta成为了全球绝版的限量款雷司令。 伊贡·穆勒先生,是公认的白葡萄酒皇帝、雷司令之王。他在家乡伊慕施华酒庄出产的TBA贵腐级别雷司令,每年出产不到300瓶,每瓶卖5-6万元,是全球排名最昂贵的10款葡萄酒之一。 挚爱雷司令,就出自这位白葡萄酒皇帝之手,价格却十分亲民,想品尝大师作品的朋友们不容错过! 挚爱酒庄 雷司令干白葡萄酒 产地:澳大利亚 年份:2008 类型:干白 葡萄品种:100%雷司令 酒精度:13% 净含量:750ml ▼ 最适合夏天喝的酒! |
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