用特制工具把蜂蜜摇出来
查看蜂王培育情况 有这么一个小老板，因兴趣，四年前买了两箱蜜蜂自己养着玩，如今，养蜜蜂却成了他“甜蜜的事业”，并给他一年带来十万元的收入。他就是40多岁的福建省建瓯人林明。 养蜂基地寻蜂王 11月23日下午，记者来到林明位于永宁西偏卫生所附近的住处。此时，他正在屋顶查看蜂王培育生长的情况。记者注意到，屋顶有二十多个养蜂箱，许多蜜蜂在周围四处飞。林明拿着一块停满蜜蜂的蜂窝正在仔细地寻找着什么，脸上、手上并没有用东西遮盖。他说：“这里是我的蜂王培训基地，正在培育近二十只蜂王。” 蜂王长什么样？见记者一头雾水，林明打开一个蜂箱，从中取出一块蜂窝，在仔细观察后说：“看，这只身子比较长的就是蜂王。”顺着他手指的位置，记者果真看到一只蜜蜂的身子比其他蜂长一点，该蜂屁股后面还有一点白的东西。林明说：“已经和雄蜂交配了，再过十多天就可产卵。一天能产2000多枚。”随后，他指着一只个头相对较胖的蜂说，这是雄蜂，负责与蜂王交配，而其他相对细瘦的都是工蜂，负责采蜜。 蜂王是怎么培育的呢？据他介绍，把蜂王产的卵放在一个特制塑料壳里，培育十多天，再把塑料壳安放在蜂箱里，给它喂蜂王浆，十多天后就能成新蜂王。为提高产卵率，一般来说，蜂王产卵一到二年就要换掉。换蜂王也很简单，把老蜂王关在一个特制的小箱里就行，否则，老蜂王会命令工蜂杀死新蜂王。 因兴趣 “甜蜜”变成事业 听老林说得条条是道，记者还以为他是一个老养蜂人，不料，一问，他居然说养蜂才四年，且是因兴趣使然。 原来，老林是做服装生意的。前些年，认识一个养蜂人，此人常会给他一二斤蜂蜜。2012年，他向此人买了两箱蜜蜂，自己养着玩，同时向他学了一些养蜂技术。2013年，两箱蜜蜂变成12箱，有了一些收成，2014年，增加到40箱，养蜂成了家庭一项重要的收入。今年，由于服装生意不好做，他把服装生意交给妻子，自己全身心投入到养蜂事业中。四月份，在龙眼、荔枝开花时，为赶花期，他带着60多箱蜜蜂到漳州住了一个多月。结果收获蜂蜜2400多斤，收入六七万元。 前几天，为赶本省又一个大花期，他把50多箱蜜蜂运到莆田，赶枇杷的花期。他说：“目前，因时间问题，仅在本省跑一下。而福建就两个大的花期，其中，漳州的春蜜多一点，而秋蜜少一些，但应该也有几万元的收入。平时，蜜蜂放养在石狮宝盖山下一个水库旁，采一些野菊花之类的蜜，也有一些收入。” 在辛苦中收获甜蜜 老林告诉记者，养蜂要有兴趣，不怕被蜂蜇。由于自己从小生长在农村，被蜂蜇是常有的事，养蜂后更是如此。前几天，一下子就被蜂蜇了七口，可能是有了免疫力，不会肿。但十多天前，去抓野蜂时，被蜇了四下，结果半夜发烧，还是很危险的。 他说，这些都没什么，主要的辛苦是在转场的时候。据他介绍，由于白天蜜蜂在外面，转场要在晚上进行。4月份，他到漳州放蜂时，晚上12点多才到目的地，还要再把蜂箱挑下来，的确累，但一想到很快就有收成，这些辛苦都值得。 记者注意到，他收获的蜜比较稠，这是什么原因呢？“我们卖的是熟蜜，这种蜜是蜂在采蜜后，用翅膀扇了几天，把水分扇干后，再用白蜡封起来。因此我们收蜜时，要把白蜡割开，再把蜜摇下来。这种蜜虽然产量低，但有营养。而市场上许多人卖的是水蜜，即蜜蜂采蜜后当天就摇下来，这种蜜营养价值大打折扣。”也因蜂蜜质量有保障，目前，他家产的蜜供不应求。 老林说，养蜂虽是他无意中涉及的，但市场前景好，他将继续扩大规模，因为他已把养蜂当作自己的事业，好玩，又有收入！ （记者 许长财） 作者：许长财 |
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