来源:文 | 茶文化(cwh011) 有這樣一副很有名的對聯,叫做“茶亦醉人何必酒,書能香我不須花”。“醉茶”,按照一般人的理解,是由於人們空腹飲了過量的濃茶而引發的反胃、乏力的現象。這種現象是茶使人的血糖和血壓降低,鉀離子增加所導致的結果。但我以為,這對聯所說的“醉茶”,並非指這種生理上的“醉茶”,而是指精神上的“醉茶”。 神層面上的“醉茶”,是一種心靈上的陶醉。試想,約三二知己,閑坐雅致的斗室裡,手握潔淨晶瑩的茶具,鼻聞陣陣的茶香,讓人仿佛進入了“兩腋清風起,我欲上蓬萊”的仙境,哪有不醉之理。但這種醉,也可以說是一種感受,一份心情,以及環境、氛圍所營造出來的結果。換言之,是茶不醉人人自醉。 茶的境界並不是人人可以獲得的。魯迅先生說過:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。不過要享這清福,首先就須有工夫,其次是練習出來的特別的感覺。“對於一個還要為生計奔波勞碌或整天沉湎於聲色犬馬之中的人來說,茶只是一種偶然用來解渴的東西。 同一盞茶,賈母和劉姥姥會飲出不同的滋味來。除了跟品茶的環境和品茶的經驗有關外,還跟品茶者自身的生存環境和自身的氣質、修養等諸因素有關。 在未能被茶所醉之前,酒也是我們的必需。從兩者的特點來看,茶與酒又各擅勝場,不可互相替代。酒是感性,茶是知性;酒是詩,茶是哲學;酒很浪漫,茶很古典。 對於飲酒過量的人來說,醉往往是一種麻醉,是一種逃避,是暫時的解脫。即使因喜慶而喝醉了酒,酒醒之後也是一片空虛,快樂的心境早已化為煙雲。而醉茶是一種心靈的洗禮,是一種超脫,它可以讓人從心底裡把煩惱消除。醉茶與醉酒,是兩種不同的人生境界。 “茶亦醉人何必酒”,並非是否定酒,而是旨在提倡一種更理性、更高雅而又更有益於身心健康文明的生活方式。如今生活富足和休閒的人多了,因而醉於茶的人也越來越多,而嗜酒,特別是酗酒的人,也慢慢變得少了。 文字图片来源于网络,由「云上文化」编辑 转载请注明来源:云上文化「ID:yunshangshuhua」 |
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