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连北京人也不知道的纳凉小院儿

 Y佳璇 2016-07-24

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Boutique hotel 精品酒店

乐在·南锣

乐在·南锣脱胎于北京“大杂院”,这里像是平行于南锣鼓巷的另一个时空,一道门、一进院的距离,不露声色地消化着闹市的嘈杂。步入院落,满目青砖灰瓦、草木葱茏席面而来,完全不用担心被墙外的游人扰了兴致。

乐在有春夏秋冬四个小院,院中的客房都以对应的时节命名,不多不少12间。中国风在这儿也被巧妙再生,不再是陈旧迂腐的味道,房间的每处细节都够你琢磨会儿。

顶楼的露台放了一张双人躺床,可以应对不同时节进行活动的安排,赏雪、听风、纳凉、晒太阳……老板还琢磨了一套“自在·北京”地图,没事和他去溜达胡同吧。


壶庐

壶庐位于东四的演乐胡同。和南锣鼓巷彻头彻尾的商业化不同,演乐是一条居住为主,商业为辅的胡同。这是一条和当地居民保持同频率的生活节奏,“活着”的胡同。

这里是一个来自香港的建筑师和一个来自东北的纪录片导演,对于他们理想的北京生活的复制,方正的格局,简单讲究的用色,一天中自然与建筑的光影变化,很适合停下来和自己对话。


兰花宾馆 The Orchid

宝钞胡同里老石饺子馆隔壁,一条仅容得下一人行走的窄巷,走到尽头,墙上才会出现不起眼的字迹“The Orchid”。

据说这里是一位加拿大男孩与一位西藏女孩的联袂之作,所以你会看到西方的设计与中式的铺陈相得益彰,既有西式台灯映衬的吧台,也有金鱼在其中嬉戏的水缸。

兰花的诞生简单直接,里面的一切存在也都是从帮助一个外来客快速融入北京生活开始。严格说,这里算不上主题酒店,不过倒也没有辱没如此风雅的名字,密植的绿荫打造出一片静谧的天地。


兰花宾馆 The Orchid

宝钞胡同里老石饺子馆隔壁,一条仅容得下一人行走的窄巷,走到尽头,墙上才会出现不起眼的字迹“The Orchid”。

据说这里是一位加拿大男孩与一位西藏女孩的联袂之作,所以你会看到西方的设计与中式的铺陈相得益彰,既有西式台灯映衬的吧台,也有金鱼在其中嬉戏的水缸。

兰花的诞生简单直接,里面的一切存在也都是从帮助一个外来客快速融入北京生活开始。严格说,这里算不上主题酒店,不过倒也没有辱没如此风雅的名字,密植的绿荫打造出一片静谧的天地。


Restaurant 餐厅

TRB餐厅

胡同深处清幽,闹中取静,山楣上的石额“敕建智珠寺”, 距今已有600年历史。餐厅门口没有明显的招牌,只是墙上有TRB字母。进入大门后别有洞天,院子很大,很有古代风范,中式庙宇,西式餐厅,让人也不会觉得突兀,在古建筑的保护和餐厅整体的和谐度上想来也是做了相当周全的考虑。

餐厅菜单不长,无论头盘、主菜和甜点,关键食材都单独拎出、放大、印在左侧,跟布鲁宫菜单的排版如出一辙。

藏红花

五道营胡同的深处,有一面长满爬山虎、郁郁葱葱的墙,将圆形木门和长方形门匾围绕在中央,推开门仿佛走入另一个世界。

藏红花餐厅一层是室内用餐区,而最受欢迎的还是露天花园,能看到墙外伸入院内的竹子。这里的西班牙海鲜饭在京城也是数一数二的,一到饭点儿便座无虚席。

院落

院落餐厅

走进题着“梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风”的门脸,一个精致的院落呈现在你眼前:流水潺潺、鱼儿畅游,许愿树下红绸飘动,院里院外暗香浮动。

院落私房菜

餐桌上特色私房菜更是让你难挡诱惑:秘制腐乳鸭汁滑味顺,绿茶山药抹茶清、山药脆,清净的茶香从口中一直飘散到心里。坐在这个四合院里吃饭、消遣,一切都那么宁静舒适、 惬意自然!朋友小聚或是一人独酌,院落都是一个值得选择的地方。


铃木食堂

铃木食堂

前门的这家铃木食堂绝对是北京店中最宽敞也最具日本风情的一座。它还原了你对日剧里“食堂”的想象。

精致的餐具,独有的日式饭堂香味,不禁让人陶醉。牛肉火锅是最受欢迎的料理,牛肉很嫩,其他材料很入味,汤底清爽。不比顶级日料的精致,但也不失朴素之美。

走过日式的回廊、木板墙、小扇窗,尽头就是隔绝了喧嚣的小院。院里还有一处纳凉的天棚,一家小小的铃木商店。吃完并带走,便是对半天小院时光最好的留念。

Bar 酒吧

燕家2号

燕家2号是家威士忌酒吧,步行几分钟就是杨梅竹斜街。这里坚持“四原”翻建的原则,原样式、原位置、原面积、原高度,使新建筑看起来并不是突兀的存在。

这里还有一家红酒屋可以品酒;西厢房就像酒吧的一个小包间,四五个人坐在里面既可以看到院子的景致,畅所欲言也不用担心被其他客人打扰。

东边的茶室也会在之后开放,客人可以在里面品茶,屋子里的各种陈设、器皿也都可以直接买走;院子中央则是被特意保留下来的一棵大树,可以坐在树边晒太阳。

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