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【养生厨房 20160725 播出】 菜名: 芦笋烩冬瓜;

 方与圆623 2016-07-24

【养生厨房 20160725 播出】 菜名: 芦笋烩冬瓜;

 


【养生厨房 20160725 播出】 菜名: 芦笋烩冬瓜

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特点:大家都知道薏米具有祛湿的功效,但是除了薏米,还有一样有着祛湿功效的食材,就是玉米须,但是这玉米须怎么烹调制作呢?接下来就走进金龙鱼111带来的《养生厨房》去了解一下。

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食材:冬瓜 玉米粒 芦笋 玉米须

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专家:张晋   西苑医院治未病中心主任

           何亮   中国烹饪大师

    

步骤1:冬瓜切块,芦笋切段,玉米须煮水。

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步骤2:冬瓜、芦笋焯水,水开后盛出备用。

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步骤3:锅中放入底油,放入葱姜末,再倒入玉米须水烩制。

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步骤4:放入盐、糖和料酒,再放入玉米粒、冬瓜和芦笋,勾入水淀粉即可。

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