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夏季高温对蔬菜生长是一个严酷的考验，不少蔬菜出现了一系列问题。近日，本报特聘专家刘良琪在下乡指导过程中发现，近期黄瓜植株的萎蔫现象和茄子果实烂头现象较为严重，提醒菜农早做预防。 刘老师发现，不少菜农种植的黄瓜出现急性萎蔫现象，植株很快死亡。萎蔫植株最初表现为部分叶片或植株的一侧叶片中午萎蔫下垂，早晚恢复，后萎蔫叶片不断增多，逐渐遍及全株，致整株枯死。拔出根系，乍一看根系完好无损，但是纵切病茎可见维管束变褐。刘老师分析，应为枯萎病导致。防治枯萎病，关键是做好前期预防，一旦发现萎蔫很难防治。当发现棚中有个别植株出现萎蔫症状时，应立即进行药剂灌根，可使用3%甲霜恶霉灵600倍液或25%氰烯菌酯600倍液等配合生根剂灌根。 刘老师提醒，导致黄瓜萎蔫的原因很多，既有生理性的，也有病理性的。病害，除了枯萎病外，还有根腐病、茎基腐病、青枯病、根结线虫病等；肥害，有机肥未腐熟、根系直接与肥料接触、一次性冲肥过量等；沤根，田间积水、浇水后遇阴雨天气等。 不少菜农对导致黄瓜萎蔫的原因只知其一不知其二，不能对症下药，以致延误了最佳治疗时机。有些菜农一见蔬菜萎蔫就立刻浇水，结果越浇水，黄瓜萎蔫越厉害。有些菜农看见蔬菜萎蔫后就乱用药灌根的方法也是不科学的，甚至有时还会因灌药量过大造成药害伤根，加重黄瓜萎蔫的程度。 根系是植株吸收水分的主要器官，若根系出现问题，水分吸收必然会受到影响。因此，在蔬菜发生萎蔫时，应重点查看根系是否出现问题，并应先确定是否发生根部病害，初步判断标准是单棵发生、点状分布，然后拔出看根系是否出现病变，及时对症用药。对于根腐病、茎基腐病、枯萎病、青枯病等根部病害，菜农可用甲霜恶霉灵、乙磷铝锰锌等药剂灌根。土传病菌多通过流水传播，萎蔫发生后最好不要立即浇水，而是用生石灰或其他药剂处理萎蔫植株周围土壤，并将土培高。定植穴处理时，可用乙磷铝、恶霉灵、普力克等灌药，每穴半斤水以上，保证穴内土壤浸湿，以达到杀菌效果；也可以穴施生物菌肥，用量加倍，达到抑制病原菌的目的。 肥害，多在棚中大面积发生，有时也会因施肥不均而造成局部植株萎蔫；沤根，多发生在地势低洼的畦面。对于肥害造成的植株萎蔫，可立即浇水压盐、冲施生物菌肥进行缓解；对于沤根造成的植株萎蔫，应立即中耕划锄、通风排湿。 在黄瓜萎蔫后，除采用上述方法进行防治外，还应结合叶面喷肥补充黄瓜生长所需的养分和水分，以避免黄瓜过度缺水脱肥而死亡。 当前，拱棚茄子发生较普遍的一个问题就是果实烂头。腐烂处都发生在果实的脐部，先出现水浸状病斑，然后病斑逐渐扩大，变成黑色或暗褐色，病部组织干缩变褐，但不腐烂，有些病果一触即掉。往年这个时候也会出现这种烂果。刘老师分析，这是高温干旱条件下植株缺钙导致的脐腐病。脐腐病是钙元素吸收不足引起的一种生理缺素症，因为钙在作物体内是随着蒸腾水流而运输的，茄子果实膨大后，钙元素难以随着蒸腾作用进入果实，导致果实缺钙并且先表现在果实的脐部，因此夏季高温季节，浇水过勤、过大或者控水过度等都会导致植株缺钙。不仅在茄子上，当前辣椒、西红柿上也极易发生缺钙导致的脐腐病，严重影响了蔬菜的商品价值及产量，菜农应该重视。 那么，当前应该如何避免烂果的出现呢？该病应以预防为主，因为果实顶部细胞已经生长紊乱，再补充钙肥也是于事无补。菜农应及时将烂果摘除，减少营养消耗，避免影响后面果实的膨大；当前拱棚内温度很高，在拉大放风口的前提下，通过设置遮阳网、喷洒降温剂、操作行内覆盖作物秸秆或勤浇水等措施来降低棚内温度；浇水时应均衡浇水，不能突然大灌一水，又旱上好几天，应小水勤浇，保持地面见干见湿，以保证根系正常吸收矿质元素；覆盖黑色地膜的棚室，应将黑色地膜揭掉；菜农在施肥时应注意氮、磷、钾肥的平衡施用，切忌过量施用高氮、高钾肥，以防土壤中氮离子、钾离子含量过高抑制钙的吸收；由于钙离子移动性差，不易被作物吸收利用。开花期及果实膨大期就应注意叶面补钙，尤其应向心叶和幼果上喷施，如壳贝佳生物活性钙500倍液，每隔7天左右喷施一次，连续喷施多次，能有效减少烂头的发生。另外，菜农在换茬施底肥时还应注意施用钙肥，亩施20—30公斤硝酸钙即可。 北方蔬菜官微（微信：BFSC2014) 作者：吴荣美，转载请注明 |
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