|
每天一篇原创文章，这是我的第【435】篇原创文章！ 现金流和会员卡充值的系列文章 》》点击查看： 开饭馆的搞了个车友会，卖行车记录仪，还一次卖1000个，这不科学 积累客户才赚钱系列文章 1、这是饭店，还是儿童乐园，摄影棚？周边商家为什么买单？（重度推荐，属于不看后悔的那种） 前面几篇文章，大力烧脑，颠覆很多人的想象，有读者说，这事怎么能这样想呢？我想给大家说的，将来，不是经营，是思维改变未来！ 经历十几天，途径留个省现在已经到达云南多日，云南省内，已经去过：曲靖，大理，楚雄，洱海挖色，澄江，目前在昆明。 马上就要进入连轴转模式了，今天是25号，代理大会在昆明抚仙湖的希尔顿举行，26号结束。 会议后，马上要去广西北海和钦州，大约时间是28-1号。然后去贵阳，在贵阳大约5-8号，完成后去兰州西宁，考虑过西安。 现在长沙有邀约在确认中，因为，贵阳去兰州如果要是先去长沙，绕了一个大弯，经长沙再去兰州，多走900多公里，时间也要多3-4天时间，长沙行程确认中。 因路线全部都是长距离，必须提前安排，所以，全部以付款顺序为准，不接受任何形式口头预约。 行程安排紧张，临时邀请，恐时间难以安排。途径地区会有短暂停留。大约8月中旬回济。 这就是最近一段时间的安排。 另，这次代理大会后将有重大安排，明日会议结束揭晓。 敬请关注！ 最近我一直在讲，现金流，再讲会员卡充值，再讲微信在餐饮的应用，现在就是得会员者，的天下。 很多人搞不懂，依靠裂变将会员加入微信有什么用，加这么多好友以后要做什么？ 这种事情，就是仁者见仁，智者见智，有了十万用户，想玩什么都好玩，一个用户没有，你玩什么都苦逼。 不知道大家能不能理解这个东西，反正，只要是按照这个思路，这个思维模式去操作，充值个十几万，比玩都简单，广东人的说法就是分分钟啦。 这是最初级的，终极的是我前几篇文章里面讲的结合其他行业，用别人赚钱的东西，拿来为我所用，转换盈利模式，卖别人最赚钱的，别人赚钱的我们不赚钱，挺拗口吧，顺不顺口没用，道理懂了，能赚到钱就行。 这几天在昆明，做了几个重大的决定，也颠覆了几个读者的思维模式，来之前想的好好的，来了，突然发现，原来还可以这样做，竟然还有如此便捷的方式。 所以说，未来的饭店再靠卖菜品卖酒水赚钱就OUT了！ 这几天做了几个小的计划，分享一下，还是那句话，找启发，不要看数字。 需要注意一下几点： 1、每天都要执行才会有效果，如果只是停留在纸上，只是去想对不对，永远没有结果，不干，没有成功的方案。 2、所有的方案里面的数字都是为了叙述方便，所有的金额，数量，时间长短，人数等一切相关数字，必须要经过测试方可，大量投放市场，小范围，小数量，限制时间等方式进行测试，得到的数据才是符合你当地情况的数据，才可以大量正式推广。 3、所有的方法，策略都是需要测试，修正，调整，再测试，相信不能偏信，每个地区条件不同，都要经过测试的数据为准。 4、一切方案，先不要急着去肯定，去否定，不试试怎么知道对不对，老板的想法和顾客不一样，谁掏钱谁说了算。 5、无需去纠错和不解，不理解就对了，如果谁看了都理解，那得多普通，是不？ 6、如果你的想法足够好，前面为什么开店会失败，那至少说明，之前你的想法是错的，既然是错的，为什么不按照别人的意见，去试试呢？ 试试又不怀孕。 具体方法： 第一，开业之前，倒计时卖卡，面值100元1张，现在卖58元卖一周，68元第二周，78第三周，88第四周。 第二，开业以后出售会员卡，会员卡卖68元1张，终身八折卡。八折卡整桌打八折。 第三，充值300元免卡费68元自动成为会员，凭卡消费，享受会员价。（菜单价格后面加上会员价） 第四，销售亲情卡，98元一张，持有亲情卡的顾客，介绍朋友来店来充值或消费金额达到300元，即可赠送一张单桌一次五折券（最高100元）。 第五，开业抽奖，每日消费小票登记，进行抽奖，多个奖项，分别奖励价值68元的会员卡一张，奖励98元的亲情卡一张。中奖人数自己定，每天一次抽奖，最忙的时间段，找一个顾客抽奖，中奖顾客需转发朋友圈方可参与。 第六，现在开始价值68元终生八折卡免费送，免费资格：转发朋友圈，把店面开业促销的活动，还有开业时间，还有火锅菜品的照片，在微信朋友圈转发，并转发3个微信群，和群发个人微信好友，就可以凭截图来店领取八折卡。 第七，根据客户群体的特殊性，大量增加鲜榨果汁和自制饮料，豆浆，作为盈利产品，提高毛利率，容器全部采用大杯，器具要震撼的大号杯子，口味要好。 方案实施和执行的关键点： 1，要不断的测试，设置止损线； 2，所有数字不可直接引用，必须统一核算成本； 3，根据本方案写出自己的理解和操作想法后再操作； 4，将所有步骤，做成表格，每天要做的事，每项做完后标注； 5，每晚下班检查当天进展情况； 6，每天统计销售数据和会员情况，每天反馈。 时间来不及了，去准备迎接远道而来的朋友了，明天再聊，等我今天的重大消息，关注我的朋友圈。 |
|
|
