|
老人养生保健知识 ——老人养生着重脾肾 老人养生着重脾肾？ 老年病的病机，离不开肾虚、脾虚和血淤三项。如糖尿病，一般多属肾阴虚兼气虚或血淤；而慢性支气管炎、肺心病缓解期，多为肺肾气虚兼血淤。 中医所说的“肾”，包括泌尿系统、内分泌系统和脑的部分功能。如高血压、脑血管病患者，体型多肥胖，因肾阴虚而致肝阳上亢，一般有下丘脑—垂体一肾上腺轴功能的下降的表现。 中医所说的“脾”，主要指消化系统。老年人如果消化功能健全，营养均衡，自然面色红润，行动敏捷，免疫功能良好，所以古人说“脾胃令固，百疾不生”。 “血淤”对老年人来说，主要是因心脏衰弱，血流不畅，血液黏度大，新陈代谢废物未能充分排出体外，淤积而产生各种病症。 应用中医药来延缓衰老，或补肾、或补脾、或活血祛淤，辨证施治，对预防或治疗老年性疾病有相当的功效。 保健方： 1、胡椒蜜枣炖猪肚 猪肚1具，胡椒10克，蜜枣5颗。猪肚反复洗净，将胡椒纳入猪肚中，与蜜枣一同放入锅中，加清水适量，武火煮至沸腾后转文火炖3个小时左右，调味即可。吃猪肚喝汤。此汤温中健脾，驱寒保胃。 2、糯米准山粥 糯米500克，淮山50克，文火炒熟后，共研细末，密封备用。每日早晨取小半碗，加少许胡椒和白糖，以开水冲服。对脾胃虚寒有疗效。 3、人参粥 人参3克，大米100克。人参置于砂锅内，加适量清水以文火煎20分钟，再加入大米煮成稠粥，用适量蜂蜜或冰糖调味即可。此方能补气血、健脾胃。对老年人畏寒食滞、便溏泄泻有良效。 4、豆蔻陈皮鲫鱼汤 鲫鱼1条，肉豆蔻10克，陈皮和胡椒粉6克，生姜4片。鲫鱼宰杀后去肠杂洗净，肉豆蔻研末纳入鱼肚中，与其他材料一起下锅，加清水适量，武火煮开后，转文火炖2小时即可。对于老年人食欲不振、消化能力差、胃脘胀痛等有良效。 老年人健康与养生（视频）
|
|
|
