蚝情万丈

吃这美味之前，咱先搞清一件事，生蚝是海蛎子不？

有人说：生蚝不是海蛎子！无良商贩回收生蚝壳，塞进去一个海蛎子再当生蚝卖！！

一个叫百度的家伙说：海蛎子的学名叫牡蛎，南粤称为蚝。

看来老鼠和耗子真是一种动物。

盛夏酷暑中，吃点烧烤，喝点闷倒驴，哥几个一顿神吹，是人生一大乐事！

在羊肉串、牛肉串、豆腐皮、烤茄子、烤鸡头等百花丛中，烤生蚝绝对是牡丹！

这小模样真招人稀罕！

蛎房风味胜江瑶

费翔为它歌唱：我已是蚝情万丈，眼中全是酸楚的泪......

不信，你听，韩红都馋哭了！

自己在家小泥炉一支，生蚝一烤，你说说得多爽？

生蚝还是那个生蚝，而上面的蒜汁，让它风情万种。

用我九品吃货的大招，做成的烤生蚝绝对 霸道！

生蚝洗净控水，用保鲜膜封好，备烤。

哦，对了，你问我怎么打开的壳，把生蚝从它那一室一厅中拽出来，我用的是神器组合：钳子，大锤，螺丝刀！

锅中放刚好和大蒜末等量的花生油或者葵花籽油，总之用颜色淡的油，小火炸，不要给蒜炸得焦红，闻到辣气扑鼻，水泡变小时关火。加入蚝油两匙，香油两匙，鸡精一匙，盐五匙，对，必须咸点。最后加青红辣椒粒搅匀。

把蒜末汁浇在生蚝上，烤去吧！

你问我烤好的图呢？

他们你争我抢，我要是照相，一只都吃不着了！狼多肉少，嘿嘿！！