云南、冰岛茶

说起冰岛茶，懂茶的朋友无人不晓，它是云南省双江县勐库镇冰岛村所产的大叶种茶之一，属于普洱茶的一种。

冰岛，当地人也称“丙岛”，意思是长青苔的水塘。冰岛村，村子不大，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，它高居于群山之中，是当地傣族、拉祜族贫困区，这里的民族群众生活清苦，植被多以山地为主，水田很少，主粮为玉米，村民吃的大米麦面等要到坝区市场购买，村民的主要收入靠茶叶。

位于冰岛村的古茶园是勐库大叶茶的原种园，据有关史料记载：在明代，双江的勐勐土司派人从易武古茶区带回种子200余粒，在冰岛培育成功150余株，现今尚有20余棵存世，距今大约500年左右。冰岛古茶种子在勐库繁殖，形成勐库大茶叶群体品种。在乾隆年间，双江傣族土司女儿嫁给顺宁土司，所陪嫁的茶籽数百斤在顺宁（今凤庆）繁殖变异后，形成凤庆长叶茶种，成了制作“滇红”茶的优质原料。

冰岛村有许多大茶树，冰岛古茶山是勐库大叶种茶的发源地，该地产茶的历史悠久，茶树有几百年的历史，在古代是傣族土司的特供茶。

  近些年，随着普洱茶市场的兴起，冰岛茶的声誉、价格也随之变高，要想买到还真不容易，不少外地的茶老板为了能买到真正的冰岛，每年春芽刚发芽就亲赴冰岛村收茶。真正的冰岛茶，透着一股明显的冰糖味道，入口的苦涩度极低，连泡20泡以上，依然汤色黄亮、滋味醇浓。如果没有这个味道、这样的奈泡程度，再好喝也不是冰岛茶。

  冰岛茶种的优良品质一直被重视，省内外不少著名的茶叶专家都去过冰岛，云南省内20多个县都引过冰岛的茶种，云南出口的红茶，获奖的普洱茶都有冰岛茶的贡献。