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蟑螂奶营养是牛奶3倍 该种蟑螂不产卵用乳汁喂养后代

 天涯待归客 2016-07-27

  不少人看见蟑螂应该是避之则吉,甚至用杀虫水将它杀死,但国际晶体学联合会(IUCr)刊物发表文章称,印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛奶的3倍。

  分别来自美国、日本、法国及印度等国的研究人员,花了十年时间研究,发现雌性的太平洋甲虫蟑螂会分泌出这种蛋白结晶来喂养幼虫。据悉,这种蟑螂不产卵,属于胎生,它们主要生活在远东和大洋洲。

  这种蟑螂分泌出的结晶包含蛋白质、脂肪及糖类,基因测序更发现它含有必需的氨基酸。此外,蛋白结晶的结构相当稳定,理论上非常适合制成蛋白质补充品。

  报道称,科学家目前正着手研究如何制成蛋白结晶,初步打算以酵母辅助,期望可以大量生产该蛋白结晶。纵然科学家提出了不少好处,但大众能否接受蟑螂奶实属疑问。

蟑螂奶疯狂生产中:营养是牛奶的三倍

  蟑螂,泛指属于“蜚蠊目”(学名)的昆虫,其中只有大约有数十种会入侵人类家居,还有数种被人类饲养为宠物及作为宠物的粮食外,绝大部分品种只能在野外山涧树林或昆虫博物馆中见到。家居最常见的蟑螂,大的有身长约5.0厘米(1.97英寸)美洲蟑螂(Periplaneta americana)、澳洲蟑螂(Periplaneta australasiae)及短翅的斑蠊(Neostylopyag rhombifolia);小的有体长约1.5厘米(0.59英寸)的德国蟑螂(Blattella germanica)、日本姬蠊(Blattella bisignata)及亚洲蟑螂( Blattella asahinai),热带地区的蟑螂一般比较巨大。家居蟑螂普遍夜行及畏光,野外蟑螂因品种而异,趋光性有正亦有负。

  体扁平,黑褐色,通常中等大小。头小,能活动。触角长丝状,复眼发达。翅平,前翅为革质后翅为膜质,前后翅基本等大,覆盖于腹部背面;有的种类无翅。不善飞,能疾走。不完全变态。产卵于卵鞘内,约有6000种,主要分布在热带、亚热带地区,生活在野外或者室内。

高蛋白高营养的蟑螂奶要上市了?这未免也太重口了

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