现在的工作离老家很近,每个周末都可以回家休闲纳凉,秦岭山中的气温,至少要比城市里低好几度。 周末回家,半中午起床,老妈说好久没有蒸馒头了,早上已经发好了面,中午蒸馒头吃,让我洗漱完,去后山上摘点蒸馍叶。 我还稍稍愣了一下,蒸馍叶是个啥东西?好多年没有接触过了,仔细一想,哦~原来是这个: 这是青桐树叶,有一种特殊的香味,我们老家蒸馒头时在笼屉下面垫的,都是这种树叶。 青桐树又叫中国梧桐,树皮青色,树干端直,跟城市绿化多用的法国梧桐完全不一样。 中国梧桐树高大魁梧,树干无节,向上直升,高擎着翡翠般的碧绿巨伞,气势昂扬。树皮平滑翠绿,树叶浓密,从于到枝,一片葱郁,显得清雅洁净极了,难怪人们又叫它“青桐”啦。“一株青玉立,千叶绿云委”,这两句诗,把中国梧桐的碧叶青干,桐荫婆娑的景趣写得淋漓尽致。 不仅青桐树叶能当馒头叶,等到秋天的时候,青桐籽,也是我们小时候经常吃的一种食物。 夏季的时候,青桐树梢会长出一簇簇像柳叶一样的碗状小叶,叶子周边会长出一圈青色的青桐籽,秋天小叶和青桐籽一起变黄,随风落下。 捡回这些落下的小叶,一片片捋下青桐籽,每捋一碗,就嚷嚷着让大人下锅炒熟了,一颗颗地嗑着吃。也是一种难得的美味。 小小的青桐籽,还是一味特别好的中药,常吃可以补气养阴,明目平肝,而且可以治疗少年白头,乌发效果明显。 现在青桐籽还是绿色的,等到秋天成熟的时候,回去弄点怀怀旧吧。 |
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