主料 南瓜300克 糯米粉300克 辅料 糖适量 面包糠适量 面包糠适量红豆适量 糖适量 把做法保存到手机 做法 1. 南瓜洗干净去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟 2. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例一点一点加入糯米粉,和南瓜面团 3. 把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个小剂子,用手按压成饼 4. 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒红豆沙,挖一勾红豆放在面饼上包成团子装,再按成小饼状 5. 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。 6. 锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可 |
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