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不是所有的补药都会“上火”

 天青青水蓝蓝我 2016-07-28


如果一种药的药性是平的,就算是补药,也可以完全没有上火的问题,
比如同样属于参类的太子参,西洋参。


太子参的性质是平的,西洋参是凉的,而生晒参,党参则是温热的。如果这个人除了气虚,还有阴虚问题,或者担心上火,就需要用不上火的太子参西洋参,来代替上火的人参党参,虚不受补的人,也适合选择太子参和西洋参。

 

再有就是阿胶,龟板是补阴的领军药物但它们的本身也都是性平的,所以本身不可能上火,之所以人们觉得吃阿胶会上火,原因只有一个,他吃的不是纯粹的阿胶。

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阿胶



从最早的古籍记载到现在的研究,阿胶的性味都是“甘平”的,所谓平,就是不偏寒也不偏热,它不过是增加身体的“固定资产”,给身体的功能发挥和能量产出,提供一个坚实的物质基础而已,就像我们吃的“葱烧海参”,味道很鲜美,但厨师都知道,除了葱,还要有鸡汤之类配合海参的,因为海参本身没有什么特殊味道,需要鸡汤之类的味道来引领。

 

因为中药时常是配伍使用的,和阿胶配伍的又多会是人参黄芪桂圆之类的补药,而人参黄芪桂圆之类是温性的,就使这个配伍偏热了,如果说上火的话,是人参黄芪桂圆之过,不关阿胶的事。只不过因为阿胶是补血极品,吃阿胶的人因为血虚常常还还会配合其他补血补气药,包括含的阿胶的一些中成药或者保健品,上火的原因其实是从这里来的。



 

如果你单纯吃阿胶,就不会有这种问题,这也是为什么,很多吃阿胶的人,会吃一辈子阿胶,最后健康状况优于常人的原因,因为他们吃的是纯的阿胶,没有更多添加。如果阿胶本身会导致上火,就不可能长期坚持吃,也不可能获得这样的效果了。

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人参



中医历史上,远有因为善用熟地而出名的张景岳,史称“张熟地”,近有用石膏出名的孔伯华,人称“孔石膏”,即便是大黄,也有用之成名的“焦大黄”,唯独没有用人参出名的中医,不仅如此,中医名家甚至不会轻易用人参,这个能起死回生的补药为什么不被名医们看重?这一点,稍微有点医学知识的人都可以想出来,因为人参容易“上火”,容易伤阴。

 

人参是很好的补气药,现在西医诊断的“心力衰竭”之类重症,过去中医急救的时候会用“独参汤”来救急,但人参这个增加心脏等器官机能的作用,是有前提的,用中医理论讲就是不能阴虚。

 

中医的“气”指的是功能,“阴”指的是结构,功能是要在结构的基础上才能发挥作用的。对此我打过比喻,中医的“阴”,类似一个家庭的“固定资产”,是多出来的一处房子,这家缺钱的时候,可以通过租房子甚至卖房子来变现,气虚就相当于这家经济拮据,想改变这种状态,想变现,前提是他们得有这个可以租可以卖的房子,人参的效果就是把房子盘活,变现。如果没有多余的房子,却一定要变现,类似阴虚的时候吃人参,那就只能把自己住的房子也卖了或者租了,这不就是竭泽而渔吗?


从这个角度上说,像人参这种温热的,有激发作用的药物是不可以滥用的,轻则上火,重则是对生命的耗竭,是会伤阴的,再比如鹿茸肉桂附子等,如果用在了不是阳虚的人身上,是可以导致上火的,它们和人参虽然功效不同,但有个共性,就是它们的性质都是温热的。

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