关于减肥的17条经典问答

1、生理期对于体脂肪的影响变化为何？

生理期时只有水份滞留的问题，不会影响体脂肪。

2、基础新陈代谢率在生理期间是升高或降低？

基础新陈代谢率在生理期时会升高。

3、女孩子是利用何时期(生理期来前、正逢生理期、生理期过后)减重效果最佳？

一般而言没有特别的差异。

4、什么是身体质量指数？

身体质量指数的英文全文为 Body mass index，简称为BMI，

其计算方式为体重÷身高的平方，体重的单位为公斤，身高的单位为公尺。这也是目前国际最常用来量度标准身躯的指数。

5、如果我服用了减肥药物是否要终身服用呢？

无论是何种药物都会增加人体肾脏的负担，如果要长期服用的话，最好有医师的追踪会较好。以健康的考虑来看，最好是能配合其它的治疗，如饮食、运动和行为治疗等。

6、食物热量的问题?

（1）、有关食物计量的单位，每碗约240cc，一般家里吃饭用的碗大约就是这种容量，若为求精确，你可以用标准量杯量好240cc的水倒入碗中，再取液面高度即可得知正确的容量位置。

（2）、肉类以一两为单位是为方便记忆而定，每一两等于37.5公克，若以瘦的肉类(包括家禽家畜及于类)来说，每一份的生重为35克，熟重为30克左右。

（3）、面条60克为熟重

7、减肥外食该如何管理？

（1）、中式餐点

浓羹类的汤，尽量吃其中的菜肴，浓汤不要喝。避免糖醋、煎、烩、油淋等用油、糖份高的烹调方式；勿吃太咸。烹调方式愈繁复的菜尽量少吃，加工愈多，热量愈多，营养愈少。蔬菜可先多吃，填饱肚子，每道菜只挟一次，避免食用过量。甜点不宜吃，可吃适量新鲜水果/改变进餐次序，先喝汤+吃蔬菜+饭+最后再吃肉类。

8、减肥的饮食原则?

（1）、均衡摄食五谷类、奶、蛋、鱼、豆类，油脂类、蔬菜及水果等五大类食物。

（2）、减肥饮食应依照个人的生理状况、肥胖程度及饮食习惯而设计，并采循序渐进的方法，才能得到持久的减肥效果。

（3）、除了配合饮食控制外，应配合适量且规律的运动，以达事半功倍的效果。

（4）、在专业人士的指导下，配合适当的药物、正确的饮食方法及规律的运动，才是减肥成功的保证。

9、何谓有恒心及毅力的运动?

（1）、每天快走30分钟以上。

（2）、每天身体负平衡（利用运动消耗或减少摄食）500卡，则一周可减轻0.5公斤。

（3）、运动除了可以消耗热量外，增加基础代谢率，亦可以消耗更多的热量。

（4）、应选择体适能的运动（有氧运动、重量训练及伸展操等）。

（5）、为能增加运动量的达标率，在运动时最好有监督人伴同。

10、减肥会造成骨质疏松症吗?

许多的研究发现，体重比较重的女性得到骨质疏松症机会比较低，而体重较轻的女性得骨质疏松症比例高，听起来好像很理所当然，

体重轻的看来弱不经风，骨头轻当然容易骨质疏松，但有其它原因吗?

原来这都要怪珍芳达和辛迪克劳馥这些运动美女，自从80年代的健身健美风以来，美国的女性大约有50%多多少少都在进行一些节食计划，看能不能少吃些就让身材像辛迪克劳馥一样，结果当然是失望的!

少吃是最不容易成功的减肥法，就好像少花钱并不会让您致富一样，这些妇女身陷体重的迷思无法自拔，还赔上骨质疏松症!

根据美国临床营养期刊的论文指出 ( American Journal of Clinical Nutrition 1999;70:97-103)，长期节食的妇女的确会降低骨质密度，并且由一个研究让妇女节食18个月，这些妇女也平均减重 7磅，但是不幸的，骨质密度的降低真的发生有没有两全其美的方法? 专家建议最好节食要配合运动，因为节食下来会让体重下降，减少体重对于骨骼的压力，由于这种压力是让骨质密度保持的原因之一，运动也能造成这种压力而收到相似的效果，而且要有重量训炼的运动更有效

如果不想减肥减出骨质疏松症， 就要运动再吃钙片牛奶补充钙质!!

11、胖子容易得那些慢性病?

胖子容易得到慢性病是大家都知道的常识，不过，到底有那些疾病是胖子容易得的? 这些疾病在胖子和正常体重者比较起来，又有增加多大的风险?

胖子容易得到的疾病包括，糖尿病、心脏病、高血压、胆结石、中风、以及大肠癌等慢性病。更惊人的是，当体重超过标准越多，得到这些慢性病的机会也随之提高，以BMI超过35 的女性胖子来说， 得到糖尿病的机会比一般人高17倍， 男性则高了35倍，体重越重, 越可能会得到糖尿病。另外，胖子得到胆结石的机会也比一般正常体重者高了三倍。想要远离这些可怕的疾病吗? 建议您马上开始体重控制!

12、有没有那种可以快速减肥的东西?但不需要花费太多的金钱的?

在现在人样样都追求速效的情况之下，很多人平时拼命的吃，又窝着不动，想说现在减肥的方法这么多，到时候随便用个减肥药、减肥茶、节食来让自己一口气瘦下来，也可以效仿名人在几个月内就瘦了几十公斤～，殊不知这样速效减肥，不是瘦得快复胖的也快，就是该减的没减到，还造成许多后遗症呢！

13、何谓标准体重?

说到减肥，首先必须先知道自己的标准体重，它的算法：

成年男性标准体重(公斤)＝【(身高－80) ×0.7】±10%

成年女性标准体重(公斤)＝【(身高－70) ×0.6】±10%

以上的公式是标准体重的算法，你也可以算算看，所得出来的数值在正负10％范围内，都是属于标准体重的范围，（至于坊间有些瘦身中心会用一种比较严苛的算法，当然有其商业目的，在此不与置评）若确实超重，自己也很想减肥，各医院也都有减肥门诊可供咨询，虽然很多人会嫌医生营养师给予的处方太过保守，没办法立竿见影，但减肥应该是追求长效持久，并且以健康为基础，而不是指求短期效应，让自己的体重忽上忽下。

14 饮食方面的建议?

对于一个嘴很馋、习惯上吃很多的人来说，想要一下子强迫自己克制食欲，减少食量是很难做到的，虽然我们都知道『少吃多动』是减肥的不二法门，但是现在人大多懒得动，尤其在大热天顶着汗流浃背的身躯，努力抖掉一身的肥油对很多人来说是很吃力的事情，很难持之以恒，这时你需要的就是由食物中去改善。

既然平常食量大，胃的空间无形中被撑大，如果一下子减少食量，反而会造成饥饿难耐，以吃零食、吃宵夜来充饥的情况，对体重造成不降反升，越减越肥的情况。

饮食方面的建议：

（1）、不要特别减量，尽量选择体积大热量低的食物，如：蔬菜不管叶菜类、根茎类、豆类都是高纤低热量的食物，水果（水分多的）蕃茄、番石榴、苹果、柑橘类，全麦面包、稀饭、清汤、不油的汤面。

（2）、一天喝足八大杯水：不但可以帮助新陈代谢，还可以减少饥饿感哦！

（3）、不要迷信低卡可乐、低脂低糖的零食，这些东西虽然热量较低，吃多了，也等于吃入过多的盐分和人工甘味，而影响新陈代谢。

（4）、补充综合维他命：减肥的时候若是营养不均衡，缺乏维生素与矿物质也无法帮助体内正常的代谢，尤其是维生素B群可以说是减肥的好帮手，对于经常仰赖外食的人来说，既均衡又可以帮助代谢。

（5）、减重时，要特别注意减重速度及方法，一周减重以0.5-1公斤为宜，一个月减重也不要超过5公斤，这种缓慢渐进式比较不容易复胖，也比较不会影响荷尔蒙的分泌。

15、长期缺乏运动，肚子越来越大，不知道要如何减去肚子的脂肪？市面上卖的瘦身霜有效吗？

多上班族由于长时间坐在办公室，且缺乏运动，很容易堆积脂肪在腹部的位置，而腹部脂肪属深层脂肪，要有效解决，需要多方面的配合。

首先要改变饮食习惯，吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以选择散散步或整理一些东西，如此除了减少脂肪堆积外，还能帮助消化，因为饭后30分钟内，如果保持不动的状态，最容易形成腹部脂肪。

再来就是走姿和坐姿要正确，走路时要抬头挺胸、摆动手臂，如常环抱手臂在胸前，腹肌没有出力，反而容易突起。摆动手臂走路，不仅消耗更多的能量，看起来也格外有精神。坐下时，也要让脊背打直，不要将弯腰或挺腹，如此才能训练腹肌，使腹肌有力而不易松垮。

最后就是要配合运动，摇摇呼拉圈或随时做一做仰卧起坐、伸伸懒腰，都能逐渐消除腹部脂肪，且使腹肌日益结实而不易再堆积脂肪

16、快速减肥造成的后果?

使用减肥药、激烈的节食方法或是偏食法所减轻的体重，在回复正常饮食后，可是粉快就会胖回来的唷！这就称为「溜溜球效应」。

何谓溜溜球效应?

溜溜球效应是指体重像溜溜球一样忽高忽低的，但不同的地方是，溜溜球是愈荡愈低，但是体重可不一定唷，有可能会愈减愈肥呢！因为体重的减轻是由流失水分开始，然后是肌肉，最后才是脂肪。所以快速减重大多是减掉水分，以及一些肌肉而已，但是在回复正常饮食后，如果没有运动，胖回来的可全部都是脂肪呢！

17、各种减肥的方法有何缺点?

（1）、减肥药

其实很多标榜可以减肥的药物，早已被卫生署检验出含有安非他命、芬他命等禁药，虽然有提升基础代谢抑制欲的作用，但是也会伴随着高血压、心悸等副作用，并且还会有上瘾的危险。

（2）、减肥茶

有些减肥茶则含有泻药成分，喝了之后会造成腹泻、脱水，表面上体重是减轻了，事实上身上的肥油还在，并无法消耗热量、减少脂肪，顶多是造成脱水，长期使用，还会造成电解质不平衡的危机。

（3）、减脂茶

至于坊间有许多减脂茶宣称可以降血脂，其实只是可以降低血液中胆固醇与三酸甘油脂的浓度，跟减少皮下脂肪堆积根本是两码子的事。

（4）、节食

这种极端的克制食欲，也是很多发狠的名人会采用的方法，常常饿到两腿发软脸色苍白，方法使摄入的热量不够身体的基础代谢，体重一开始虽然会急遽下降，但也容易造成精神倦怠、脾气暴躁、甚至会有神经性厌食症的症状，并且随之而来的月经失调、停经等荷尔蒙不平衡的现象也时有所闻，甚至会有骨质疏松的后遗症。