屡试不爽的“酒桌六条”

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次《酒桌上吃饭，你会点菜吗？》发出后，微友们纷纷留言，要求再发一些关于餐桌酒席的东西。关于这些，网上有很多。今天给大家整理了一些小编个人的经验，供大家参考。

1、点菜

提前到酒店，告诉服务员参加人数、预算、口味等，让她们帮着点。酒水等领导来后再说。注意：最好点上1-2样特色菜，问清楚有什么来头和讲究，现场强记恶补。上菜后，可以给领导和同事们介绍，让大家吃出品味、吃出文化。

2、入座

到了现场，先确定主座，然后招呼领导、同事朋友们入座。如果搞不清楚座位顺序，可以先不表态，让大家自然入座，自己借故招呼服务员上茶水。最后，给自己找一个最稳妥、合适的座位。

3、敬酒

关键要有主动意识。一是敬酒时要配合说辞，如给领导敬酒，多说感激、赞美、表态之类的话；给同事朋友们敬，多说轻松的话题，把气氛活跃起来。二是尽量把现场的人都照顾到，特别要关注那些不怎么活跃的人，多敬酒、多找话题聊，引导他们参与。

4、买单

酒席进行到中半段时，装做上厕所，悄悄买单。如果酒席结束后有唱歌等其他安排，此时要抓紧联系，确保各项准备都安排好。如果用代驾，务必联系上司机，确保酒席结束前到场。

5、散场

先把领导和同事朋友们送出去，然后在房间内转一圈看看有什么东西落下没，最后走出去。到了酒店门外，把领导和同事们都安排好送上车。

6、到家

回到家后第一时间给领导和同事朋友们发个短信，报告一声：到家了，感谢大家的参与，最后问问领导和同事朋友们都到家没，都好着没？

上面6个环节，看似简单，做到却不易。正所谓：处处留心皆学问,人情练达即文章。