蒸菜菜谱大全39

蒸菜菜谱

(分享1443种)

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  芋头蒸排骨做法

  　　主料：芋头 排骨　　 辅料：盐 生抽 生粉 豆鼓 蒜末　　烹饪方法：　　1、(芋头做菜要选白梗的，比较软糯，如果带红皮的就比较干、粉)，芋头切块...

  日期：2014-08-21 | 爱美食发布 | 116个赞

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  豉汁蒸盘龙鳝做法

  　 主料：白鳝1条约600克,豆豉汁15克　　调料：柱侯酱10克,生蒜茸,炸蒜茸各1茶匙,姜末,椒末,葱花,陈皮末,生粉,香油,酱油,胡椒粉,白糖各适量美厨邦配...

  日期：2014-08-19 | 爱美食发布 | 81个赞

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  清蒸带鱼做法

  　 主料：带鱼一条(一斤左右) ,葱,姜,料酒,盐,味精,鱼露 。美厨邦配图　　教您清蒸带鱼怎么做，如何做清蒸带鱼才好吃　　1、将带鱼切成块状，洗干净...

  日期：2014-08-19 | 爱美食发布 | 28个赞

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  三色蒸蛋做法

  　　配料: 鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋　　调料：盐、鸡精、料酒、淀粉美厨邦配图　　操作:　　1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少许盐、鸡精、料...

  日期：2014-08-19 | 爱美食发布 | 55个赞

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  蒸鸭块菜薹做法

  　　主料： 鸭肉(250克)　　辅料： 白菜薹(150克)　　调料： 大葱(15克) 淀粉(玉米)(10克) 白砂糖(5克) 花生油(50克) 姜(8克) 酱油(40克) 料酒(20...

  日期：2014-08-18 | 爱美食发布 | 13个赞

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  干蒸猪肉做法

  　 用料：五花肉 小芋头　　调料：地瓜粉 蒜瓣 料酒 酱油 盐 鸡精 调和油　　做法：　　1、将200克五花肉切片(我这里是瘦肉)，放于盘中，放入地瓜粉...

  日期：2014-08-18 | 爱美食发布 | 70个赞

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  米酒蒸螃蟹做法

  　　主料： 螃蟹数只　　辅料： 米酒适量　　调料： 植物油、酱油、味精等调味品　　米酒蒸螃蟹补血做法:　　1.螃蟹洗净。　　2.螃蟹盛碗内，隔水...

  日期：2014-08-16 | 爱美食发布 | 114个赞

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  百合蒸南瓜做法

  　　主料： 老南瓜约600克，鲜百合100克，白糖等。　 　百合蒸南瓜做法:　　1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，...

  日期：2014-08-16 | 爱美食发布 | 52个赞

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  蒸鸡腿做法

  　　主料： 鸡腿2只　 　辅料： 松蘑(干)4朵，白菜250克　 　调料： 食盐4克，味精2克，葱1根，姜4片，八角2个　　 蒸鸡腿鲁菜做法:　　1、蒸鸡腿...

  日期：2014-08-11 | 爱美食发布 | 23个赞

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  清蒸江团做法

  　　主料： 江团　　辅料： 火腿,水发香菇　　调料： 盐,料酒,姜,葱,清汤,味精,胡椒粉美厨邦配图　　清蒸江团川菜做法:　　1. 江团治净后在鱼身两...

  日期：2014-08-08 | 爱美食发布 | 49个赞

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  归芪蒸鸡做法

  　　主料： 仔母鸡1只(约1500克)　　辅料： 炙黄芪100克,当归20克　　调料： 料酒10克,味精1克,胡椒粉3克,盐3克,葱10克,生姜10克,清汤150克　　 归...

  日期：2014-08-08 | 爱美食发布 | 68个赞

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  自制豆豉蒸排骨的做法

  　　原料： 猪小排、豆豉、南瓜、蒜、生抽、老抽、蚝油等。　　自制豆豉蒸排骨的做法　　1.排骨洗净，豆鼓用温水浸泡至软，沥干，水备用，大蒜籽去皮切...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 36个赞

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  清蒸鲍鱼的做法

  　　清蒸鲍鱼　　菜系：东北菜　　口味：咸鲜　　价格：40-80元　　特色：此菜色洁白，清鲜而嫩，与姜汁同食口味尤佳。　　原料：　　鲍鱼200克，盐5克...

  日期：2014-08-01 | mei07发布 | 37个赞

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  芙蓉鱼卷的做法

  　　材料：　　山鸡蛋3个、鳕鱼数片、胡椒粉少许、盐1小勺、寿司酱油1小勺、香油数滴、小葱2根　　(这种做法可以举一反三，没有鳕鱼可选用鲈鱼、鲷鱼...

  日期：2014-07-30 | 美食天下发布 | 29个赞

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  如何做清蒸鲈鱼

  　　鱼的营养很好，清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍，具体没有深入了解还是不清楚。　　咸鲜菜品口味　　蒸主要工艺　　廿...

  日期：2014-07-29 | mei07发布 | 54个赞

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  蒜香蒸海味的做法

  　　材料：海虾干、鱼干　　配料：朝天椒、香菜、葱、蒜头、花生油　　调料：海鲜酱油、糖、鸡粉、胡椒粉　　蒜香蒸海味的做法　　1、海虾干、鱼干用水...

  日期：2014-07-29 | mei07发布 | 37个赞

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  蛤蜊鸡怎么做

  　　材料：　　仔鸡1只、蛤蜊200克、青红椒各半个、葱姜15克、花椒3克、八角1个、盐适量、生抽2勺、老抽适量、料酒1勺　　做法：　　1、蛤蜊在盐水中...

  日期：2014-07-18 | 美食天下发布 | 23个赞

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  如何烹饪剁椒蒸豆腐？

  　　剁椒蒸豆腐　　食材：　　嫩豆腐 一盒　　剁椒 若干只　　佐料：　　蒸鱼豉油 少许　　麻油少许　　制作：　　1嫩豆腐切块摆盘，再铺上薄薄一层剁...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 33个赞

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  虾酱蒸蛋羹的做法

  　　虾酱蒸蛋羹　　补钙铁锌硒　益智补脑　　鸡蛋;虾酱;　　又一款蒸蛋!添加了虾酱，非常鲜美哦……　　虾酱蒸蛋羹做法和步骤　　1　　将...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 137个赞

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  清蒸桂鱼怎么做好吃

  　　清蒸桂鱼　　益智补脑　补钙铁锌硒　　桂鱼;葱;姜;香菜;花椒;　　蒸鱼豉油;香油;食用油;　　清蒸鱼，真的不是为了偷懒，只有这样，才是对她最好&m...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 33个赞

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  肉末蒸豆腐怎么做好吃

  　　肉末蒸豆腐　　补钙铁锌硒　减肥瘦身　　内酯豆腐一盒;肉末100克;青红椒丁少许;花椒几粒(可不放);葱末少许;　　料酒少许;盐少许;蒸鱼豉油3勺;香油...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 28个赞

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  梅干菜蒸板鸭的做法

  　　梅干菜蒸板鸭　　健脾开胃　　板鸭;葱;姜;　　料酒;白糖;　　把梅干菜和剁块的酱板鸭一起来蒸，让鸭的香味和咸味慢慢进透到梅干菜里。使原本没有味...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 50个赞

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  毛豆蒸肉饼怎么做好吃

  　　毛豆蒸肉饼　　美容养颜　清热去火　　猪肉馅;毛豆;泡椒(宝宝吃可不放);　　生抽;盐;料酒;蒸鱼豉油;　　蒸肉饼，是我家大叔百吃不厌的一个菜，连带...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 60个赞

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  蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃

  　　蒜蓉蒸丝瓜　　美容养颜　减肥瘦身　　长丝瓜500克;大蒜8粒;红菜椒(不辣)1/4个;　　蚝油1汤匙;盐适量;花生油2汤匙;　　丝瓜中含防止皮肤老化的B族...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 78个赞

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  鲜辣粉丝蒸海虾的做法

  　　鲜辣粉丝蒸海虾　　补钙铁锌硒　益智补脑　　海虾;葱;姜;蒜;　　剁椒;豆瓣酱;盐;白酒;　　虾味甜咸鲜香，粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道更是好吃...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 103个赞

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  清蒸草鱼怎么做

  　　清蒸草鱼　　补钙铁锌硒　　草鱼中段500g(可用其他鱼代替);大葱1段;老姜2片;嫩姜1段;红甜椒10g;　　料酒10ml;蒸鱼豉油15ml;植物油15ml;盐少许;　　...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 41个赞

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  泰式清蒸鲈鱼的做法

  　　泰式清蒸鲈鱼　　补钙铁锌硒　益智补脑　　鲈鱼(约600克);泰国柠檬(Kaffir Lime)1只;朝天辣(红色)2只;　　白糖2勺(18克);鱼露4勺(60毫升);酒(白葡...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 84个赞

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  蒜香粉丝蒸培根的做法

  　　蒜香粉丝蒸培根　　健脾开胃　　培根;粉丝;白菜;蒜;　　剁椒;蒸鱼豉油;蚝油;生抽;香油;盐;糖;　　虽然小荤小素的，不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 41个赞

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  彩蔬蒸蛋的做法

  　　彩蔬蒸蛋　　补钙铁锌硒　益智补脑　　鸡蛋;胡萝卜粒;香菇粒;玉米粒;碗豆粒;　　的好漂亮啊!绝对会勾起宝宝的食欲。　　彩蔬蒸蛋做法和步骤　　1　...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 23个赞

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  豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法

  　　豆豉鲮鱼蒸水蛋　　补钙铁锌硒　益智补脑　　鸡蛋3个;豆豉鲮鱼1条;葱绿1根;　　温开水适量;黄酒1茶匙;盐适量;　　其实，用豆豉鲮鱼来做这道菜，鲮...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 68个赞