蒸菜菜谱大全41

蒸菜菜谱

(分享1443种)

• 

  百财（白菜）海鲜卷的做法

  　　百财(白菜)海鲜卷　　瘦身减肥　　大白菜叶;虾仁;鲜鱿鱼;芦笋;胡萝卜;　　盐;料酒;胡椒粉;高汤;湿淀粉;　　白菜谐音“百财”，是一个很...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 61个赞

• 

  香菇蒸滑鸡的做法

  　　香菇蒸滑鸡　　补气养血　滋阴润燥　　三黄鸡600g;鲜香菇6朵;香葱;枸杞;　　鸡汁酱油(或生抽)3小勺;料酒少许;盐1小勺;糖1小勺;干淀粉1小勺;清水1小...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 24个赞

• 

  清蒸黄金丸子的做法

  　　黄金丸子　　补气养血　滋阴润燥　　猪肉300克;大黄米150克;香菇3个;鸡蛋1个;葱;姜;　　盐;生抽;料酒;蚝油;香油;调馅粉;淀粉;　　表皮金黄金黄的泛...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 27个赞

• 

  蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法

  　　蒜茸丝瓜鲜虾盅　　瘦身减肥　　丝瓜1根;基围虾7个;红剁椒1匙;蒜4瓣;　　李锦记蒸鱼豉油1匙;糖1/2小匙;食用油1匙;　　这道菜把我最喜欢的两个食材...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 40个赞

• 

  酱肉土豆片的做法

  　　酱肉土豆片　　健脾开胃　　酱肉一块;土豆一个;　　将土豆切片垫底，酱肉的油香润入土豆片中，酥烂鲜咸，酱香更入味哈。　　酱肉土豆片做法和步骤...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 36个赞

• 

  糯米蒸排骨的做法

  　　糯米蒸排骨　　补气养血　滋阴润燥　　猪肋排500克;糯米120克;鲜紫苏;葱花;　　鸡粉1茶匙;蚝油1汤匙;盐;黄酒1/2汤匙;胡椒粉1/2茶匙;花生油;　　无...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 37个赞

• 

  清蒸鲥鱼做法图解

  [图解]　　清蒸鲥鱼　　瘦身减肥　补钙铁锌硒　益智补脑　　整条鲥鱼;水发玉兰片25克;水发冬菇25克;猪肥肉25克;火腿15克;香菜10克;葱丝15克;姜丝10克;　　熟...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 38个赞

• 

  清蒸双椒鱼头的做法

  　　双椒鱼头　　健脾开胃　益智补脑　　花鲢鱼头1个;红剁椒2大匙;小米椒2大匙;　　姜4片;葱3根;蒜瓣4个;料酒1匙;盐1/2小匙;糖1小匙;李锦记蒸鱼豉油1匙...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 37个赞

• 

  蒸花雕鸡的做法

  　　花雕鸡　　减肥瘦身　美容养颜　　鸡腿2只;当归3克;枸杞30粒;　　盐、料酒;花雕酒;　　怎么做蒸菜最健康呢?火大、水多、时间短，是蒸法七字诀。　...

  日期：2014-07-13 | mei07发布 | 76个赞

• 

  清蒸鱼如何做

  　　感冒还是要保证营养的，吃鱼对身体好，这个豉油蒸鱼，是我综合很多蒸鱼方法，自己做的，所以又成为老杨原创啦!这个鱼的特点是鲜香，细嫩，爽滑。...

  日期：2014-07-12 | mei07发布 | 128个赞

• 

  清炖豆腐狮子头的做法

  　　材料：　　馅：北豆腐700g，猪五花肉100g，虾仁100g;香菜碎1大勺，马蹄碎(或莲藕)2大勺，水发木耳碎3大勺，葱末1大勺，姜末1大勺;盐1.5小勺，糖1...

  日期：2014-07-12 | mei05发布 | 26个赞

• 

  清蒸大黄鱼怎么做

  　　说大黄鱼这种鱼类，相信很多人并不觉得陌生。因为大黄鱼是一种营养价值较高的鱼类，而且物美价廉，肉质极好又非常得鲜美，因此在很多家庭的餐桌和...

  日期：2014-07-11 | mei07发布 | 33个赞

• 

  清蒸桂花鱼的做法

  　　主料：鳜鱼1条 　　辅料：大葱15g，生抽15g，胡椒粉2g，植物油30g，姜10g，盐3g　　清蒸桂花鱼的做法　　步骤1.新鲜桂花鱼，去掉内脏，洗净备用;...

  日期：2014-07-10 | mei05发布 | 27个赞

• 

  清蒸花蟹怎么做

  　　主料：螃蟹适量　 　辅料：姜适量，细香葱适量，醋适量，醪糟适量　　清蒸花蟹的做法　　步骤1：葱洗净，切段;姜去皮洗净，一半切片，一半切末备...

  日期：2014-07-10 | mei05发布 | 74个赞

• 

  枸杞蒸鸡怎么做

  　　主料：鸡肉1/4只，枸杞子20g　 　辅料：蚝油适量，淀粉适量，盐适量，姜适量　　枸杞蒸鸡的做法　　步骤1：鸡肉洗净剁小块。　　步骤2：加蚝油、...

  日期：2014-07-09 | mei05发布 | 31个赞

• 

  清蒸鲳鱼的做法

  　　材料：　　冰鲜鲳鱼一条，葱丝，胡萝卜丝，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱片、姜片各适量,蒸鱼豉油(或鲜味酱油)适量，花生油2大勺　　做法：　...

  日期：2014-07-08 | mei05发布 | 28个赞

• 

  蒜蓉蒸鲍鱼的做法

  　　蒜蓉蒸鲍鱼　　补钙铁锌硒　　鲜鲍鱼;大蒜;青红椒;　　料酒;蒸鱼豉油;糖;　　今天这道蒜蓉蒸鲜鲍您若是掌握了其要领，那么举一反三，您就可以做出...

  日期：2014-07-02 | mei07发布 | 23个赞

• 

  香辣豆豉蒸排骨的做法

  　　主料:猪大排500克　　调料:豆豉酱2勺　　香辣豆豉蒸排骨的做法　　1.将排骨放入清水中浸泡　　2.泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份　　3.排骨上...

  日期：2014-07-02 | mei03发布 | 27个赞

• 

  蒸槐花的做法

  　　材料：槐花1大碗，面粉1小碗。　　调料：盐2勺，蒜瓣3个，辣椒油1勺，鸡精1茶匙，香油1茶匙。　　步骤：　　1：准备好材料。　　2：槐花清洗干净...

  日期：2014-07-02 | mei05发布 | 101个赞

• 

  蒸大红羔蟹的做法

  　　【蒸大红羔蟹】　　将蟹宰杀，取出蟹黄，盛入碗中，加油0.5汤匙拌匀;　　取出蟹螯上节排在碟中，连身的蟹瓜放在两端上面，排成两个扇形;　　蟹螯前...

  日期：2014-06-28 | mei07发布 | 47个赞

• 

  清蒸盘锦河蟹怎么做

  　　清蒸盘锦河蟹的做法(打造豪华中秋团圆宴) 　　食材：　　盘锦河蟹6个　　喀左姜醋3大勺　　白糖1小勺　　生姜2片 　　做法：　　1.螃蟹放入清水...

  日期：2014-06-25 | mei07发布 | 128个赞

• 

  清新柠檬蒸鸡翅的做法

  　　【清新柠檬蒸鸡翅】　　1.把鸡翅洗净正反两面各划两刀，放姜片、鸡精、酱油、料酒腌制1小时;　　2.柠檬切片;　　3.把柠檬片铺于盘底，上面放好鸡翅...

  日期：2014-06-17 | mei01发布 | 83个赞

• 

  粉丝蒸虾的做法

  　　【粉丝蒸虾】　　1.虾剪掉头部的剑，剪掉尾部中间的剑。　　2.蒜切末，粉丝冷水泡开中间剪断，放入盘中。　　3.将虾排放在粉丝上，撒蒜末，撒少量...

  日期：2014-06-16 | mei01发布 | 33个赞

• 

  剁椒蒸鸡翅的做法

  　　【剁椒蒸鸡翅】　　1.鸡翅剁小块焯水。　　2.捞出洗净沥干备用。　　3.姜末蒜末和剁椒混合。　　4.锅里放油，炒香剁椒碎。关火。　　5.(4,5两步可...

  日期：2014-06-16 | mei01发布 | 32个赞

• 

  秘制蒸鸡翅的做法

  　　【秘制蒸鸡翅】　　1.蒜瓣剁蒜泥，用适量油爆香，放适量老干妈;　　2.蒜泥酱连油一起入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒，蚝油、盐、少量蜂蜜(可用白...

  日期：2014-06-16 | mei01发布 | 31个赞

• 

  老干妈蒸茄子的做法

  　　【老干妈蒸茄子】　　做法：　　1)酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。　　2)将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，...

  日期：2014-06-16 | mei01发布 | 40个赞

• 

  葱烧海参蒸豆腐做法

  　　葱烧海参蒸豆腐　　主料:海参(水浸)1个 日本豆腐2条　　调料:姜1片 料酒1茶匙 老抽1茶匙 蚝油1/2汤匙 大葱1段 小葱1根 白糖1/2茶匙 植物油1汤匙　...

  日期：2014-06-12 | mei04发布 | 67个赞

• 

  老干妈蒸茄子做法

  　　老干妈蒸茄子　　材料　　老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻，蒜;　　做法　　1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉...

  日期：2014-06-12 | mei04发布 | 136个赞

• 

  香辣豆豉蒸鲈鱼怎么做

  　　材料：鲈鱼500克左右、豆鼓、盐、生抽、红椒、料酒、姜、葱、油　　做法：　　1、将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，清洗干　　2、在鱼身子的背部...

  日期：2014-06-12 | mei03发布 | 24个赞

• 

  蒜蓉虾球蒸白菜的做法

  　　主料：白菜300克 虾仁适量　　辅料：粉丝一把　　调料：大蒜8瓣 植物油3勺 蒸鱼鼓油2勺　　做法：　　1、白菜洗净，用刀横着片成2片，这样能使切...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 38个赞