凭什么一上桌就被抢光! 山楂鸡翅

凭什么一上桌就被抢光! 山楂鸡翅

 

营养特点：山楂鸡翅——糖水山楂的加入是这道菜的亮点，酸甜的山楂和鲜嫩的鸡翅，迸发出了奇特滋味，打开夏日食欲。腌黄瓜——腌制黄瓜片，早上吃炒米饭的时候盛了一小碗，口感很好，清新酸甜，小菜其实也可以有大味道的功效！菠萝橙汁——健康果汁自己榨，自己动手在家做菠萝橙汁，酸酸甜甜的很美味，健康又卫生，喜欢喝的朋友一起学学吧。蔬菜炒丸子——这次蔬菜挑了好看的绿色和橙色，也特地都切成了菱形。因为最近发现，小宝贝对于有形状的菜情有独钟，有些不爱吃的菜，因为弄出了形状，他也开始吃了!

山楂鸡翅的做法如下：

功效：美容养颜　健脾开胃　

原料：鸡翅；葱；姜；糖水山楂；

调料：白酒；盐；

【主菜】:山楂鸡翅

步骤与做法：
1、鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，葱姜切丝备用；

2、将鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀，在鸡翅上滴入半勺白酒，加入一勺盐，将葱姜丝撒入，搅拌均匀，腌制半小时；

3、腌制好的鸡翅择去葱姜，将糖水山楂均匀撒在鸡翅上，旺火上锅蒸20分钟，关火焖10分钟即可拿出，冷热均可食用。

4、小贴士：1、鸡翅放水中泡出血水，做好的成品口感更好，加入白酒起去腥提鲜作用；2、在鸡翅两边打花刀，鸡翅可以更好、更快入味，盐要一次加够，腌制才更入味，加入葱姜可以去腥提鲜；3、糖水山楂的加入是这道菜的亮点，酸甜的山楂和鲜嫩的鸡翅，迸发出了奇特滋味，打开夏日食欲。

5、本来没感觉夏天已经来了的，至少我还是长衣长裤，但昨天的30度确实热到俺了~~~

6、太阳真毒，大夏天吃货肿么办捏？不妨尝试下低卡低碳饮食吧，哈哈哈，这么热的天，我还真懒得起油锅~~~

7、懒人和吃货同体，那是悲催。