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话题

 滕飞115 2016-07-30

  药饮

  也叫食饮。原为我国古代药剂之一。以质地轻薄,或具有芳香挥发性成分的药材为原料,经沸水冲泡、温浸而成的一种专供饮用的液体。常用的药料有植物的花、叶、果、实、皮、茎枝、细根,切薄或经粉碎的其它药料等,不宜煎煮。沏茶就是制饮的一种方法。饮用一般不定量,不定时,可多次饮用。

  这类具有食疗性质的饮料,从选料到成品的色、香、味皆具有食用的特点,不同于专供药用的饮剂,故也叫食饮。

  姜糖饮

  药饮名。生姜洗净,切丝,放入杯内,以沸水冲泡,盖浸5分钟,再调入少量红糖,应有足够的辛辣味。趁热顿服,可治疗感冒初起、发热、头痛、体痛、无汗、食欲不振和恶心等症。也可把红糖换为饴糖,以甜味为主。不拘时间和次数,代茶饮用。适合治疗气管炎咳嗽、怕冷、食欲不振和恶心等症。

  姜糖苏叶饮

  药饮名。生姜丝和苏叶各3克,放入杯内,再加红糖15克,盖温浸10分钟。趁热顿服,可以治疗头痛、发热等风寒型感冒,恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒,也可用于吃鱼虾轻微中毒病人。

  醋生姜饮

  药饮名。净生姜切片,醋浸一昼夜。用时取3片,加红糖适量,沸水冲浸片刻,代茶频饮。可治疗食欲不振,翻胃呕吐和胃痛等症。

  冰糖木蝴蝶饮

  药饮名。木蝴蝶3克,煎碎,冰糖适量放入瓷杯中,沸水冲浸10分钟。代茶饮用。可治疗慢性咽炎、喉炎。

  姜茶饮

  药饮名。绿茶、干姜丝各3克,放入杯中,沸水冲泡,盖浸10分钟,代茶饮用。可治疗急性肠胃炎、吐、泻、烦躁等症。

  绿茶蜜饮

  药饮名。绿茶5克,放入杯中,沸水冲泡,盖浸5分钟,再调入蜂蜜适量。热服,每日三四次。可治疗细菌性痢疾。

  糖蜜红茶饮

  药饮名。红茶5克,放入保温杯中,沸水冲泡,盖浸10分钟,再调入蜂蜜与红糖适量。趁热饭前饮用,每日3剂,可治疗胃、十二指肠溃疡病。

  姜茶乌梅饮

  药饮名。净生姜10克,切丝,乌梅肉30克剪碎,绿茶5克,共放保温杯中,以沸水冲泡,盖浸半小时,再入红糖适量。趁热顿服,每日3次。可治疗细菌性痢疾和阿米巴痢疾。

  菊槐绿茶饮

  药饮名。净菊花、槐花、绿茶各3克,放入瓷杯中,沸水冲泡,盖浸5分钟,每日数次饮用,可治疗高血压症。

  菊楂决明饮

  民间药饮名。净菊花3克,生山楂片、草决明各15克,放入保温杯中,沸水冲泡,盖浸半小时。每日数次饮用。可治疗高血压兼有冠心病者。

  丝瓜花蜜饮

  古药饮名。净丝瓜花10克,放入杯中,沸水冲泡,盖浸10分钟,再调入蜂蜜适量。趁热顿服,每日3次。可治疗肺热型急慢性支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症。

  苦瓜茶饮

  药饮名。鲜苦瓜1个,把上端切开,去瓤,装入绿茶,把瓜挂入通风处。阴干后,将外部洗净,擦干,连同茶叶切碎,混匀。每取10克,放入保温杯中,沸水冲泡,盖浸半小时。频频饮用,可治疗中暑发热、烦渴、小便不利等症。

  五味枸札饮

  药饮名。醋炙五味子、碎枸杞子各100克,放入耐热的容器中,冲入沸水约1500毫升,盖浸泡3日。代茶饮,也可稍加糖。治夏季食欲不振、消瘦、“苦夏”症。

  桑菊薄竹饮

  民间药饮名。净桑叶、菊花各5克,苦竹叶、白茅根各30克,薄荷3克,入茶壶,沸水冲浸10分钟。频饮。亦可冷饮。可治疗风热型感冒、发热、头痛、目赤、喉痛,以及急性结膜炎(红眼病)。

  橘枣饮

  民间药饮名。大红枣10枚炒焦,鲜橘皮10克(或干橘皮3克)放入杯内,沸水冲泡10分钟。饭前代茶频饮,治疗食欲不振;饭后代茶频饮,治疗消化不良。

  竹茅饮

  民间药饮名。淡竹中、白茅根10根,放在保温杯中,沸水冲泡,浸半小时,代茶频饮,可治疗血尿症。

  马兰糖饮

  古药饮名。马兰30克,白糖15克,放入杯中,沸水冲泡,盖浸半小时。发病前顿服。可治疗疟疾寒热症。

  香薷饮

  古药饮名。洁净的香薷10克;厚朴5克剪碎;白扁豆5克炒黄捣碎,放入杯中,沸水冲泡,盖浸1小时。代茶频饮,每日2次。可治疗夏季感冒、发热、头痛、头沉、胸闷、倦怠、腹痛、吐泻等症。

  清咽饮

  民间药饮名。乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各等分,捣碎混匀。每用15克,放入杯中,沸水冲泡,盖浸1小时。代茶频饮,每日3次,可治疗急慢性咽炎、喉炎。

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