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紫砂壶的目数，也有人称为“码数”，其实就是筛选紫砂泥用的筛网，上面每平方厘米中的小孔的个数。 最常用的目数，有24目、32目、40目、60目、80目、100目等，如果有特殊要求，可以增加。单纯的说数字，可能大家不是很好理解，下面就详细的对比图片看一下。 紫砂泥料在开采后，经风化、除杂质、粉碎之后，使用筛子过滤泥料，称之为“过目”。比如用80目的筛网过目得到的是80目的泥料，用40目的筛网过目得到的则是40目泥料。因为技术的差异，每个时代所出现的目数是有差异的。明代紫砂泥的目数多为25～30目，清朝早期为35目，清中期则为55～60目。由于1957年前一直采用手工炼制法（即通过人力或兽力推动石碾子进行碾磨），故目数较低，紫砂的通透性能更好，颗粒更粗，质感更强，这也是辨别老壶的标准之一。 到1957年宜兴丁山才安装了第一台球磨机，转动的桶体内放置了大量小钢球，通过电动机转动大桶体使得里面的小钢球与石料进行摩擦和挤压，达到碾磨粉料的目的，通过球磨机使得紫砂泥料目数稳定在60目左右。1959年至今常用雷蒙粉碎机，以风力控制目数，目数可高达140～200目。目前最主流的目数依然是50～60目。这个区间是紫砂壶成功率最高的，并且泥料既细腻又有砂质感，泡养包浆光泽度也好。 但其实目数是指一个泥料粗细的范围，比如60目的泥料，其实是60目到200目甚至更高目数的一个范围集合，因为比60目更细的都能通过目的网眼。 - END - 关于我 爱紫砂，追求慢生活，不烟不酒癖在茶，希望传播紫砂文化给每一位爱壶人。
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