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醉仙楼与“八仙桌”
八仙云游四方，来到了单父。按落云头，摇身一变，成了八位书生。他们一起进了单父城，想看看市井风貌。只见城里街道整齐，店铺排列两旁，路上车水马龙，很是热闹。
正行间，来到一家酒楼前面，只见这座酒楼刚刚建成，门面崭新。楼房建得也好，画栋雕梁，十分精致。大门两旁有乌木联楹一幅，上书金字是：“沽酒客来花也醉，欢宴人去路还香。”大门上方却还空着，尚缺一块匾额来挂。
八仙一时高兴，就走进了酒楼。见里面客人寥寥无几，十分幽静。就在楼上靠窗一张大方桌旁坐定，吩咐酒保把好酒好菜尽管摆上来。酒保答应，不一会儿各色莱肴摆满桌子，两坛好酒散发出诱人的酒香。八仙细加品尝，只觉酒味甘洌清醇，很是可口。八仙酒兴发作，你敬我让，开怀畅饮。转眼间，两坛酒喝得净光，八仙也都醉瘫在地，现出原形。
酒保见他们刹那间变了模样，大吃一惊。急忙请来店主一看，认出是八仙到此。都跪下说：“不知上仙降临，多有怠慢。”八仙睁开醉眼，一看这个情景。知道酒后失态，露出了真相。他们不敢久留，掏出两锭银子放在桌上，就要离去。店主那里肯放，银子也不收，只求仙人留点仙迹。铁拐李不想纠缠下去，就说：“也罢!我见你这楼门上的牌匾还空着，就给你写几个字吧。”店主大喜，忙命人端出笔墨，铁拐李提笔挥毫，写下了“醉仙楼”三个大字。转眼间八仙已不知去向了。
店主当天就制成金匾挂了出去。人们听说，八仙都醉在这里，也都纷纷光顾，酒楼生意兴隆。大方桌从此也被人称为“八仙桌”了。
“终兴”名称由来
单县城东30里有个集镇，名叫终兴，说起这个名字的来历，有一段汉高祖刘邦走亲戚的故事。
刘邦称帝之后，非常思念家乡，于是带着吕后，荣归故里。后来到吕后的故乡潘庄小驻，拜访亲戚。当地乡绅闻讯，惊喜若狂，准备行宫，还专从附近刘新店村请来开饭铺的刘厨师做饭。刘邦和吕后觉得饭菜特别香，吃得津津有味。酒宴过后，刘邦心情欢畅，想到自己做了皇帝，不觉踌躇满志，乘兴挥笔写下“千秋大业，百战终兴”八个大字，随手赏赐给刘厨师。
刘厨师回到家中，将刘帮题字高悬于堂上，把刘家饭铺改为“终兴饭店”。后来刘新店村也就改成了终兴，即今日“终兴镇”之由来。
仙 人 桥
吕洞宾、铁拐李等八人成仙之后，玉帝也没派给他们什么差事，成天四处云游，倒也逍遥自在。
这一天行至单父上空。吕洞宾曾到过此地，就提议说：“下面是单父县境，有孔子弟子宓子贱抚琴的琴台，风光秀丽，何不下去一游？”众仙赞同。遂按下云头，落在琴台之上，果然景色宜人。八仙席地而坐，向北望去，只见一条大河横贯东西。河上无桥，只有一只小船在摆渡行人，很多人挨挤不上，都抱怨说，这里早该修一座桥了。
众仙闲玩了一会儿。蓝采和坐不住了，站起来从张果老驴背的袋中抓出一把红枣，向河中投掷作耍。铁拐李和汉钟离都说：“别投了，小心打着人。”蓝采和满不在乎地说：“打着人又能怎样?谁也奈何不得咱们。”吕洞宾也帮腔说：“我们神仙应该无拘无束，何必怕这怕那。”铁拐李说：“我们神仙要有神仙的样子，岂可无故戏弄别人。”汉钟离也说：“人中也有圣贤，虽然不会与我们斗法，但指责我们几句，也会有失体面的。”蓝采和还是不服气，摇摇头说：“他说我，我也会说他．还怕对答不上。”荷仙姑在一旁说：“你们别争了。不如打个赌，以分胜负。”铁拐李说：“这样吧!那条河上正缺少一座桥，就以建桥为赌注。采和、洞宾为一方，我和钟离为一方。采和如不失体面，这桥就由我俩来修；如失了体面，这桥就由你俩来修。如何?”众人都称妙。蓝采和也点头说：“好，就这么办。”
说着，他飘然走下琴台，扬手一颗枣子，不偏不斜，正打中一个挑柴汉子的头上。汉子抬头一看，蓝采和正得意地看着他笑，不禁生气地说：“你也太无道理，为何戏弄于俺?”蓝采和更不搭话，扬手又是两颗枣子打过去。汉子大怒，高声叫道：“你这人真是欺人太甚!”蓝采和慢吞吞地说：“与你作玩，也值得这样大呼小叫!”汉子气急了，放下柴挑子，就凑上来，要和他理论。蓝采和以为汉子要动手打人，就用手一挥，汉子便倒在地上。蓝采和取笑道：“怎么这样不禁打，没动手就倒下去了。”
这时，旁边一位书生模样的人看不下去了，就说：“这位兄弟，这就是你的不是了，你平白无故地先是捉弄人，继而又出手打人，还取笑于他，这也太不讲道理了。”蓝采和强词夺理地说：“我与他作玩，并无恶意。他对我大喊大叫，我才说他。他凑上来要打我，我才打他。这怎么能说不讲道理呢？”秀才摇摇头说：“此言差矣，那位大哥并未惹你，是你两次三番戏弄于他。人受侮辱岂能不怒。但他一没有骂你，二没有动手打你。你出言不逊，又将他推倒。这种欺人之举，岂是君子所为。看你相貌堂堂，农冠楚楚，不象是市井无赖之徒。难道你不以此为耻吗?”同观的人也纷纷指责他不讲理。蓝采和理屈词穷，无言以对，只好向汉子陪礼，才算作罢。
蓝采和回到琴台，当众认输。吕洞宾也没啥说的了。二人愿意建桥补过，为单父人办件好事。这时天已渐黑，等到行人散尽，二人就作起法来。只见大青石从空而降，落入河中，自动组合成桥。一夜功夫，一座石桥全部落成。
天明以后，行人渐多。见河上一夜之间建成一座石桥，都说一定是神仙所为，为单父百姓造福。便都称这座桥为“仙人桥。”
三官庙
从前，单县的陈柳行村住着三兄弟，都当盐贩子，从徐州贩盐到曹州去卖。
这一天，三人出门走累了，就停在一座尚未盖好的庙前休息。老三说：“哥，你们先歇着，我到庙里看看去。”他进庙一看，大殿里还没塑神像。三个神位都空着。心想．我先坐坐吧，就坐在了左首的位子上，坐上就不动了。老大在外边等急了，就叫老二去找老三。老二进庙一看，老三坐在神位上。心想我也坐坐看是啥味的，就上去坐在了右首的神位上，坐上也不动了。老大等急了，只好自己进去找。一看两个兄弟都坐在那里一动不动，给修仙的样，心想你俩都坐在这里装神，我也上去坐坐。于是就上去坐在了中间的神位上。弟兄三人都坐在那里，动不了啦，成了三尊神像。
第二天，盖庙的人们一看，都非常奇怪：大殿上怎么多了三尊神像，排列那么整齐，给活人一样。人们中几个有年纪的人说：“还不赶快磕头，这是上神下凡。”这个庙也就起名叫“三官庙。”
刘秀逃亡过单父的传说
刘秀打了败仗往南阳逃命时，骑着一头骡子，昼夜不息地赶路，走到单父地界黄河堤上的一片桐花树林时，感到疲惫不堪，就在此地歇起脚来，不知不觉地睡着了。这时突然有一只蝼蛄，拱他，把他拱醒了。刘秀一气之下，把蝼蛄的头揪了下来。刘秀准备再睡一觉。还没躺下身子，只听不远处人声呐喊，王莽的追兵杀到了。刘秀方知是蝼蛄救了他的命，就随手掐了一根草梗，把蝼蛄的头和身子又给穿到一起，并顺口说了句：“你满堤拱去吧。”蝼蛄听错了一个字，以为是“满地拱去吧”，弄得现在到处都有蝼蛄拱地。
刘秀立即起身，骑上骡子就跑。走到田庙一带，骡子又累又渴，没有力量再跑了。刘秀急忙找水饮骡子，找了几个坑都没有水。发现了一口井，可是既没有桶，也没有绳，没法把水提出来。怎么办，刘秀无奈何说了句：“你歪一歪吧，叫我的骡子喝点!”谁知这口井就朝西南方向斜倒了，井里的水慢慢地流了出来。刘秀急忙饮了骡子，骑上就走了。后来这口斜井一直往外流水，人们怕淹了庄稼。便在近处挖了一个大坑，让水往坑里流，还在坑里种上了藕。可是结的藕与众不同，不光是又大又白又脆，没有渣，而且藕眼也跟别的藕不一样。别的藕眼都是椭园的，而这种藕的藕眼是溜圆溜圆的。人们都说这口井里面有金蟾。井筒上的砖剔明锃亮的，跟琉璃一样，就给这口井起名叫“搬倒琉璃井”。
刘秀继续赶路，走到三堂集时，骑的母骡突然前腿一跪，不往前走了，要生驹。刘秀心想，恰恰这会儿要生驹，太不是时候了。就气呼呼地对着骡子说：“这是什么时候!你能不能不生？”骡子听出了主人的话意，顺从地站了起来，又往前走了。从此以后骡子再也不生驹了。
后来，刘秀登基坐了朝廷，为报答那只蝼蛄的救命之恩，要在他赶路歇脚的地力挂个金牌。可是他说不清是在哪棵树下休息的了，差官便错把牌子挂在椿树上。桐花树很不满，垂头丧气。从此光搭拉着枝子往下长。杨树看桐花树没气量，便发出“哗啦”、“哗啦”的响声，在拍手笑话它呢。
吕后传说
吕后出生在单父潘庄吕家。因家境贫寒，时常缺吃少穿。她从小跟老人下地拾柴，剜菜，整天蓬头垢面，是个半吊子丫头。每到春天，草木发芽时，她就说：“树叶青，树叶黄，早晚熬到当娘娘。”一到秋后，草木凋谢时，她又要说：“树叶黄，树叶青，早晚熬到坐正宫。”有人说她：“看你这个样子，还想当正宫娘娘呢?”吕后就说：“我不忙，你别慌，等着花轿到咱庄。”众人哈哈大笑，吕后又说：“你别喜，他别笑，以后等看八抬轿。”人们听惯了，觉着是疯话，也无人理会。
刘邦战败项羽，攻进了咸阳城，当了皇上。以前由于忙于打仗，顾不上考虑家室的事，既当了皇帝，自然想到要立后封宫。就在这个时候，他做了个梦，他家乡有户人家，房顶上的五脊六兽都是活的。从里面送出来一个年轻貌美的姑娘，八抬花轿，旗罗伞扇，金甲护卫，炮声开道，吹吹打打，热热闹闹，一直送进宫来。拜天地，入洞房，说不尽的花烛之喜。可是醒来却是大梦一场，便找来肖何给他圆梦。
肖何已猜透了他的心事，就派樊哙到他家乡一带去选娘娘。樊哙费了很长时间，跑了不少郡县，也没打听到象刘邦说的那样的美人。情急无耐，便召集各郡县官员，告知此事。传谕乡亭，为皇上选宫。一时之间，这件事成了这一带人们交口议论的大事。
吕后这时已经长到一十六岁，常领着一群孩子在地里割草剜菜。这天割草割累了，就学做起了嫁娶游戏，七八个孩子，抬起吕后当新娘，还有的孩子以萝筐做鼓，敲铲为乐，吹草叶作响，好不热闹，村里就有好事的，报与乡亭知道。乡亭官亲自来到吕家。见吕家的屋子是茅栏草舍，但屋顶上正有两只狸猫扑捉一只老鼠。这使他想到了皇上梦中的屋脊上的活兽。孩子们做嫁娶游戏，又使他想到了皇上梦中见的送亲情景，他不由想到，难道说皇上选宫真的应在此人身上？他转念又想，如能促成此事，功劳不小，高官厚禄，将垂手可得。主意已定，就按照刘邦的要求，把吕后的情况，夸大其词地向县里做了禀报。县官听了也不遗余力想成就此事，以从中捞取一点好处。樊哙是个粗人，听他们讲的天花乱坠，不加详察，就启奏皇上。刘邦早就等得不耐烦了，听了立即准奏，派人前来迎娶。
吕后本生得十分丑陋。这回天遂人愿，要去当皇后，可直到上轿时还是个秃头丑妮，鼻涕拉多长。人们都议论纷纷，说她这个样子能行吗？谁知到了咸阳，下轿时却成了一个如花似玉，千娇百媚的美女。这是咋回事呢?原来她是南斗星下凡，应受一十六年劳顿之苦。现在磨难已满。南海观音，在轿子里面给她换了像。只见她，一手端着金碗，据说这是从头上揭下来的；一手拿着一双玉筷子，据说从鼻孔里拽出来的。不知什么时候，她还学会了宫廷的礼节。仪态十分大方。刘邦见了很是满意，立即封晋正宫，立为皇后。那些为刘邦选宫报效的人。不用说也都加官晋爵，受到封赏。
香芋的传说
香芋是单县的土特名产，形状像人的心脏，又似人的眼泪，又名降珠果，传说它是林黛玉的化身。
香芋茎枝纤细柔弱，不能自立，是因黛玉体弱多病，过惯了寄人篱下的生活。香芋怕旱，是因为本来就怕旱，经神瑛灌溉才成了仙，再加上黛玉眼泪都干了，更怕旱了。现在每小枝都是三五七片叶单数，据说地下结的香芋总是单数。从前开大红花，结红果，果内有种子。现在有时只开很少的淡绿色小花，不结果，不结种，都是因为黛玉爱情的不幸，难以成双成对、开花结果。只在地下结土黄色馨香、甘甜的香芋果。香芋的叶片、香芋果像泪珠，是献给宝玉的眼泪和爱心。
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