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 宫鸿杰 2016-07-31
中国人民惊呼:还是三聚氰胺好!
乔志峰  原创 2016-07-31 08:20:45 举报
阅读数:5594

中国人民惊呼:还是三聚氰胺好!

乔志峰

19款海淘奶粉抽检40%不合格,严重者可致智力低下。许多年轻妈妈热衷海淘洋奶粉,认为又便宜又安全。近日央视一栏目网购19款热销奶粉测试,有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准,不合格率达到了42.1%,专家称长期食用危害宝宝健康,严重的可致宝宝智力低下。

中国人(特指大陆人)一窝蜂疯抢洋奶粉,已经成为人人侧目的一道“靓丽风景线”,因此还引发了不少“奇闻异事”,轰动全世界。比如,一男一女两名中国人在荷兰鹿特丹的超市为争奶粉一开始言语争执,更震惊的是,两人由文斗升级成武斗,躺在地上打的难解难分,一旁的外国人拉也拉不开……在荷兰当街打架是极之少见,一男一女打架更是罕见。多家纸媒图文并茂的报道,言语嘲笑。抢奶粉抢到这份上,也真够拼的啦。而那些没有条件直接出国扫货的普通人,则争先恐后投身到轰轰烈烈的海淘大潮中来,试图以此为孩子和家人获取放心奶粉。没想到,海淘奶粉抽检不合格率竟然高达40%,并且食用之后还可能带来极为严重的后果。洋奶粉啊洋奶粉,你这貌似浓眉大眼的家伙,咋也不合格了呢?你让中国的消费者特别是年轻妈妈们情何以堪啊!这世界上还有放心奶吗?今后该何去何从呢?

可是且慢,让我们来详细了解一下这次检测的一些细节。一,此次检测的始作俑者是央视的一个栏目,而非政府部门,更非国际机构;二,所谓不合格,是不符合“我国的食品安全标准”。换言之,这些奶粉符合国外的标准;三,污染物检测显示,7个国家的这19款海淘奶粉的铅和硝酸盐含量均符合中国婴儿配方食品安全标准。

由一家媒体主导的检测,有多大的权威性我们暂且不论,先看所谓的“标准”。曾几何时,在牛奶行业举办的内部研讨会上,广州市奶业协会理事长王丁棉认为我国现有的奶业标准全球最低,主要是因为被个别大企业绑架;而内蒙古奶协秘书长那丁木德则认为,制定牛奶质量标准要从国情出发。尽管双方意见有分歧,但很显然,他们都承认一个事实:中国的奶业标准低于国际标准。到底是谁绑架了“中国奶业标准”?有专家认为是“个别企业”,他还拿出了证据:在2010年以前,我国牛奶的标准是每毫升细菌总数50万个,而蛋白质是每百克2.95克。2010年调整国家牛奶质量标准时,征求地方奶协和专家的意见,结果百分之九十五的意见都没有被采纳。“包括生奶、常温奶、巴氏奶这样的标准是他们起草的,把很多东西都塞进去:细菌总数调到2百万,甚至蛋白质调到2.80。”而有的专家则比较“理性”,认为一切都是“中国国情”使然:我国72%牛奶都是散户饲养、散户生产。乳品企业按照国际标准来执行的话,这样的牛奶都要倒掉。农业部为了照顾最大多数奶农的利益,这样把标准降低了一下。那么问题来了,被指“全球最低”的标准,真的能拿来衡量其他国家“高标准、严要求”生产出来的奶粉吗?难道真的如网友调侃的那样,还是三聚氰胺好,我们支持国货只吃三聚氰胺奶?

当然,专家对此自有解释。中国农业大学教授南庆贤表示,美国婴儿配方奶粉标准对铁元素的含量只限定了下限,没有规定上限,因此,检测的三款美国奶粉是符合美国标准的。但是中国人和美国人的体质特点是不同的,所以根据相关数据,中国的奶粉标准特地对铁元素的含量规定了上限,而这三款美国奶粉就超过了中国标准的上限。乍一看,理由很充分,原来是体质问题(请注意,可不是体制问题哦)。可是,中国人和美国人的体质特点到底有哪些不同,进而会对奶粉配方产生多大影响,教授先生做过相关调查和分析吗?还请拿出更多的数据和事实来予以证实。另外,那么多中国人(包括海外华人)吃外国奶粉,有多少人吃出毛病来了?似乎并未看到媒体有多少报道。恰恰相反,自从三鹿奶粉揭开盖子起,已记不清国产乳制品曝出了多少丑闻。为了孩子的安全和健康,除了拿脚投票、“奴颜婢膝”地抢购洋奶粉,国人还能做出别的什么选择?去年,中国国家食药监总局发布公告称,在2015年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中,发现7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格。大部分网民厉声谴责商家“昧良心赚钱的恶行”,也有网民无奈地感叹:“现如今,什么都有卖,什么都买得到,却唯独良心产品越来越稀缺。”网民“秋秋的世界部落格”更是说出了不少购买洋奶粉父母的心声:“这是我们挖空心思买国外奶粉的原因”。

一个煌煌大国生产的奶粉,为何连自己的国人都不敢信任?如果乳业标准不能跟国际接轨,如果食品监管不能充分发挥作用,消费者对乳产品的信心就难以恢复。即使抛出“19款海淘奶粉抽检40%不合格”之类骇人听闻的数字来,恐怕也难以让多少国人放弃洋奶粉、选择国产货。只有知耻而后勇、老老实实做事,从奶源到生产到监管彻底洗心革面、脱胎换骨,中国乳业才有浴火重生、走出绝境的可能。

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