|
骨质疏松症是中老年的常见病证之一，发病率较高，尤其女性绝经后，其发病率远较同龄男性为高。本病有原发和继发两种，但两者皆因钙的摄取量不足或吸收不良，导致体内钙质代谢呈负平衡，使骨外形虽在但单位体积内骨量减少，并由此而引起压缩、变形、疼痛等一系列功能障碍。骨质疏松症初起时无明显症状，但随着病情的逐渐加重，患者自觉周身骨痛(以脊柱、骨盆等处为甚)、弯腰、驼背、身材变矮，甚则骨折等。 中医学认为，肾藏精，生髓，主骨，中老年人因肾中精气逐渐亏虚而易出现骨质疏松，故补肾填精乃其治疗的根本。 [临床常见证型] 1、肾精不足 症见：腰膝酸软，足软无力，发脱齿摇，头晕耳鸣，健忘恍惚，动作迟缓。 2、气血两虚 症见：四肢痿弱，食少倦怠，腹胀便溏，头晕心悸，失眠多梦，面白少华，舌淡，脉弱。 3、肝肾阴虚 症见：腰膝酸软，午后潮热，盗汗，失眠多梦，手足心热，形体瘦削，大便干结，小便短赤，舌红绛少苔，脉细数无力。 [膳食原则] 1、 多食牛奶、鸡蛋、各种豆类及海鲜类食品，以补充足够的蛋白质、钙盐和各种维生素，尤其是维生素C和D。 2、 多吃香蕉，可防治骨质疏松症。 3、 戒烟酒，以免酒精刺激而造成多尿，使钙、镁等大量随尿排除而产生钙的负平衡。 [食疗常用方剂及配制] 1、牛奶米粥 牛奶500毫升，糯米200克，共煮粥，加白糖少许服食。可健脾益气，适宜于骨质疏松症属脾胃气虚，见食少神疲，腹胀便溏，面黄少泽等。 2、骨头汤煮红枣粥 猪骨(亦可用牛骨或羊骨)1000克，红枣20枚，糯米100克。 骨头洗净砍为段，先煮1--2小时，去骨后加红枣，糯米共煮粥，放入少许盐及葱、姜以调味。可补益脾肾，益气养血，适合于肾精不足及脾胃虚弱之骨质疏松症。 3、胡桃芝麻粥 胡桃肉、黑芝麻各50克，粳米100克。 胡桃肉、芝麻共捣碎，与粳米共煮粥。可补肾填精，适宜于骨质疏松症属肾精不足者。 4、 二黄芝麻红枣粥 核桃仁、黑芝麻各15克，黄豆粉、山药粉各20克，黄芪30克，红枣10枚，粳米100克。 核桃、芝麻共捣碎;黄芪分2次水煎去渣取浓汁，混匀，与其余各味共煮粥。可用于各型骨质疏松症。 5、 豆奶饮 牛奶、豆浆各500毫升，煮沸，调入蜂蜜，和匀饮服。症治同上。 6、黄豆排骨汤 排骨1000克，黄豆200克，葱、姜、盐各少许。 排骨洗净砍为块，先武火煮沸，去浮末，加黄豆用文火煮至熟烂，放入葱、姜、盐调味即可。经常食用可补肾强筋骨。可用于肾精不足之骨质疏松症。 7、海带虾皮汤 海带15克，虾皮10克。 海带水泡发，洗净切段，与虾皮同煮汤，放入油、盐即可。宜经常食用，以补充钙、磷等。适宜于各种骨质疏松症。 8、乌鸡汤 乌骨鸡1只，黑豆或黄豆300克，葱、姜、盐各适量。 乌骨鸡去毛净膛，切块，与黑豆或黄豆一并放入砂锅，加水炖煮，至乌鸡熟透，加葱、盐、味精调味即成。每周1次，连食数月。 注：乌骨鸡具有较高的营养价值，含有丰富的蛋白质及多种氨基酸，微量元素，胡萝卜素，维生素C、E等，可延缓人体衰老，有效防治骨质疏松症。另外其所含脂肪为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化及血脂增高，因此有利于中老年人的健康，适宜于各型骨质疏松症。 9、豆腐煮鲜鱼 新鲜鲤鱼或鲫鱼500克，豆腐300克，盐、葱、姜各适量。 鲜鱼去鳞净膛，放入砂锅中与豆腐一同炖煮，放入葱、姜、盐调味即可。症治同上。 10、白云豆煮猪蹄 猪蹄2只，白云豆250克。 猪蹄去毛洗净，与白云豆一同放入锅中，加水适量，用文火炖至熟烂，放入葱、姜、盐调味。可补益脾胃，益气养血，适宜于气血两虚证。 11、韭菜炒蚌肉 韭菜200克，新鲜蚌肉500克，植物油、盐各少许。 韭菜洗净切段;蚌肉洗净，开水略焯。用武火至油锅热后，将韭菜炒至变色，放入蚌肉，略炒，加入少许食盐即可。可用于肾精不足之骨质疏松症。 平台推荐最受欢迎的健康精品文章： 本平台为云南省中医药管理局主办的官方今日头条号，如您还未订阅，请添加订阅，免费获取更多实用权威健康养生内容，或可关注“云南中医”微信号（yunnanzhongyi）。 温馨提示：本平台分享健康图文信息，仅供大家参考学习，不作为医疗诊断依据。如有需要，请在中医师指导下使用。 |
|
|
