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【每日一社】魏美人最喜欢吃的忠信花生熟了!

 369蓝田书院 2016-08-01

    《芈月传》中扮演魏美人的何杜鹃是来自河源的客家妹子,魏美人在接受省内媒体采访时明确表示,她最喜欢吃的是河源米粉和忠信花生,眼下,忠信花生正值成熟收获的季节。

    忠信镇种植花生,已具有200多年的历史,河源市连平县忠信镇出产的花生远近闻名。忠信镇甚至成为全国花生交易的集散地之一。忠信镇被誉称为“河源市第一镇”,全镇总面积151平方公里,处于灯塔盆地中心腹地,俗称“忠信三垌”,广义上含忠信、油溪、高莞、三角、大湖、绣缎六镇,统称为“忠信地区”。这些地区均是忠信花生的产地。忠信地区的土壤为沙质土壤,尤为适合花生的生长,加上200多年的种植经验,当地90%以上的农户以种植花生为主。

    忠信地区产出的花生比省外花生价格平均贵一倍,比周边其他地区花生价格平均每斤贵出0.5元。这究竟是一颗怎样的花生?

    “本地人一吃就吃的出来,忠信产的花生特别香,出油率也高,普通花生的出油率在29-30%,忠信花生出油率比普通花生要高出一到二个百分点。江西干花生的平均收购价4.2/斤,忠信干花生的平均收购价在7-7.5元/斤。江西花生榨出的花生油平均16元/斤,忠信花生榨出的花生油要35元/斤。而且长期以来,忠信花生从来不愁卖,基本都是供不应求。”当地花生规模种植大户、省惠农信息社连平县高莞镇松好种植专业合作社社长黄少彬道出忠信花生如此大牛的原因。

    从小喜欢研究植物的黄少彬是位农业控,“我从小就喜欢研究植物,上高中时候我的生物课成绩从未出过前三名,工作后从事了一段时间的电子设计,2009年就回来家乡搞农业了。没别的什么目的,最初就是因为喜欢。”

    虽然忠信花生从来不愁销路,从花生原料,到花生油,到鼎鼎大名的咸脆花生等深加工产品,忠信花生有一套成熟完整的产业链。但近年来,随着人工成本的不断走高,让黄少彬对忠信花生的前途堪忧。

    “每斤花生里,人工成本达到2.5元,尤其夏天的时候,平均工作时间6小时,干不出什么活儿,但工人工资不低于100元/天。年轻人都出去打工,现在能请到的基本是50岁以上的老人。现在我们合作社的花生种植基本上全部机械化了,但花生的采收还是停留在半人工半机械化的状态下,因此,即使忠信花生名声在外,价格也高,但对于生产农户来说利润微薄,甚至人工成本继续涨下去,有亏本的可能。”黄少彬向笔者谈到了农业资金的问题,他希望政府能够帮助农业企业解决融资难问题,早日实现花生种植全程机械化管理,减少人工成本,给种植户以信心。

    惠农合作社信息:

    省惠农信息社松好种植专业合作社旗下的松好农场坐落于河源市西北部九连山山脉,位于灯塔盆地中心腹地高莞镇麟山与凤凰山之间,距离河源第一镇忠信镇3公里。这里风光秀美,人文璀璨,是河源市重要的农产区,出产的花生、水果、火蒜、禽畜等农副产品种类繁多,品质优良。

    松好农场始建于2009年,凭借优越的自然环境和厚实的产业基础,与广东省农科院、华南农业大学、仲恺农业工程学院等科研院校展开深度合作,不断引进先进技术和名优品种,不断进行产业优化和有机改造,历经6年多的建设,总面积达800余亩,年总产值上千万元。目前,松好农场主要发展忠信花生、青皮蜜桔、莲藕、甜玉米等名优农产品种植,及三黄鸡、春茂鸡、蓝野猪等优质禽畜养殖,利用桔梗、杂草、禽畜粪便等材料发酵技术改良土壤,通过休耕、轮耕方式耕种,引入九连山山泉水浇灌,打造有机循环生态系统,保证产品质量。
    在河源市灯塔盆地国家现代农业示范区及当地各级农业部门的支持和领导下,松好农场率先实行土地共营制,大力整合周边的土地资源、人力资源,为打造大河源绿色农产品牌,带动全民致富打下了坚实的基础。2015年8月,松好农场董事长黄少彬成为河源首批致富领航人之一。

 

    农场地址:河源市连平县高莞镇徐村  

    联系电话:0762-4512329  18676200180


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