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可能是东半球最有态度的家居生活杂志 点击题目上方蓝字关注 堂前屋后 大多数人家的厨房现状： 空间小、油烟重、清洁度不够、收纳凌乱、 现代化思路低、不注重人的因素、家电不重视等等 厨房最重要的就是应以人为主 以下这些小细节 超级人性化 舒适的橱柜高度＝身高／2+5～10（cm） 对应下图： 细节二 厨房柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素确定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。 考虑到美观和清洁度 不建议在一列上做高低差 错置的台面需要亚克力台面无缝性 关于U、L、一字型橱柜请见 我们的厨房设计基本都是由房型决定的 那么各类型橱柜的分区应该怎么处理呢？ 我们需要 食品储备区、厨具存放区 清洗区、准备区和烹饪区 顺序的排列和分配必须符合 个人的需求和个性化的操作流程 厨房从使用频率上应划分为三个区域： 烹饪区、准备区、清洗区。 烹饪区域与清洗区之间的距离 是最可以有效利用的空间 站在这个区域可以非常方便到达 水槽、垃圾桶、灶台处 也方便拿取刀具、砧板和调料 灶台与水槽的距离控制要有充分的操作空间，切菜、装配、分盆、调味放置，水槽与灶台应有60～90cm操作的必要距离。或者分布于不同的工作台上，以免互相干扰。 如何分配好自己的（小）厨房尺寸： 台面固定长度＝水槽尺寸（61—92）＋灶台尺寸（45—77）＋操作台面（60—90）＋两侧间距（12～） 快速调理的基本原则：加入冰箱为一点，在厨房的合理操作介于烹饪、水洗、冰箱三点连动线。
细节六
（此高度以身高160cm为参考） 人工学决定抽屉的高度 和把手位置（蹲下、弯腰、随手） 收纳物品用途决定抽屉宽度（450/600/900） 以及抽屉位置选择 （没有碗柜是否在水槽下增加抽屉）
蟑螂等需从水源及食物源上彻底根除 环境的干燥设计 及橱柜的密封处理 水槽下方的环境 防湿性材料及好的下水组件 水槽底部、抽屉底部、地面都很重要 考虑厨房空间允许或不被允许 电饭煲入柜的前提是增加蒸汽导流板
根据家电使用频率安排
细节十一
抽屉式（让深处空间得到发挥）
双转盘
细节十二 保持空气流通可以使橱柜不易滋生细菌 异味的问题需要除味装置
或者置物车
也有非常好的下拉调料柜 利用橱柜的多余尺寸定义出调料抽拉侧柜 细节十三 橱柜取物的临时放置 小电器之喝水的便捷
在烹饪料理中 空间过于狭小的话 抽拉隔板可以很好的增加台面放置空间
请考虑煤气灶底部的散热 使用更加安全
接水在中央。 洗涤不会因为长度限制（常规只能冲锅的边缘）抽拉洗水槽或者冲洗泡沫出水（清洁增加、节水）。
龙头的180度以上旋转、冷热水控制精确、陶瓷片的阀芯等，都是购买龙头的细节之处。
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