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川味水煮肉片

 HK海阔天空 2016-08-02
加入高汤（没有也可加水），煮开后加入适量鸡精调味。继续大火烧开汤，放入肉片后迅速用筷子搅散，数秒后立即起锅倒入碗中。(非常关键的一步哦，要快，不然肉会老的)

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    来自： HK海阔天空 > 《家常菜谱》

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