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浮小麦为禾本科植物小麦干瘪轻浮的颖果。是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东地区,是世界上最早栽培的农作物之一,颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意式面食、古斯米等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。
干燥轻浮瘪瘦的果实。
1、治盗汗及虚汗不止:浮小麦不以多少。文武火炒令焦,为细末,每服二钱,米饮汤调下,频服为佳。一法取陈小麦用干枣煎服。(《卫生宝鉴》独圣散)
2、治男子血淋不止:浮小麦加童便炒为末,砂糖煎水调服。(《奇方类编》)
15-30g。生用或炒香用。
来自: 信8dn42zpc8mqe > 《食疗》
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