手把手教你做秘制泡椒烤鱼，花钱学都学不到的小诀窍哦

主料：鲫鱼3条；辅料：泡辣椒适量，泡姜少许，泡萝卜适量，野山椒多放点，小米辣适量，花椒一小把，味精沙许，胡椒适量，蒜10瓣，料酒少许，姜适量，葱3颗，香菜一把，大头菜沫适量；

配方：鱼先清理干净，先用料酒，花椒，姜片腌制；

泡辣椒，泡姜，泡萝卜，野山椒，蒜，小米辣切碎，上大头菜加上油炒出爆香味；

把炒好的碎末塞进鱼肚子里面哦，鱼腮里，裹上锡铂纸；

进烤箱，180度烤将近半个小时；

好啦开吃吧；