保护眼睛从小做起。眼睛发育的关键期是3岁前,敏感期是9岁前。 现在很多家长有意识地引导和控制孩子对电脑、手机的使用,但家长们有没想过,饮食不当也能让孩子“吃”出近视呢。 过量甜食致视力下降 孩子不宜过量地吃甜食,因为过量摄入糖分会导致眼球巩膜组织的弹性降低在眼内压的影响下,弹性降低的眼球壁扩张,使眼球的前后径加长,就容易引起轴性近视;糖分代谢需要大量的维生素B1,如果糖分摄入过多,维生素B1会被大量消耗,造成维生素B1缺乏,就会引起各类神经炎,包括视神经炎,使视力减退。 吃烧烤熏烘的食物会使眼球韧性下降 摄入过多的烧烤、熏烘胡蛋白质类食物,如烤热狗、烤肉串会造成缺钙,无机盐钙、铬对维持眼压、眼球壁硬有重要作用,在缺钙、铬的情况下,巩膜韧性会下降,使眼轴延长,引起轴性近视。 精细加工食物让眼球长得太长 精细加工的淀粉类食物,如薯条、蛋糕,会促使胰腺分泌较多的胰岛素,过多的胰岛素会引起胰岛素样生长因子1(IGF1)及胰岛素样生长因子结合蛋白3(IGFBP3)减少;胰岛素样生长因子1(IGF1)作为一类介导合成代谢并具有生长激素样效应的细胞因子,调节着巩膜胞外基质蛋白酶的合成和分泌,影响着巩膜外基质的合成;生长因子紊乱会引起巩膜增长,晶体发育不协调,而加重近视的发生发展。 吃什么对视力有帮助呢? 多吃富含钙、铬、锌的食物,多食富含维生素的食物。 前面已经介绍了钙、铬会使孩子的眼球巩膜的硬度增加,减缓轴性近视加重。含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、食用菌类。含钙多的食物有芝麻酱、虾皮、连骨食用的鱼等,同时还要搭配食用富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄等以及多晒太阳以利于钙的吸收。 维生素A、C、B2可以合成视紫红质,避免角膜干燥,含维生素较多的食物有鱼肝油、新鲜的蔬菜、水果、黄豆及其制品、硬果类、蘑菇、粗粮等。 |
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