普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。产普洱茶的范围包括云南省西双版纳州、临沧市、普洱市、昆明市、德宏州、大理州、保山市、红河州、楚雄州、玉溪市、文山州等11个州(市)。 主产区分别是:西双版纳州、临沧市、普洱市三大茶区,现产量最大的是西双版纳。 一、西双版纳版茶区(产量最大、山头最多) 西双版纳茶区为勐腊县、勐海县及景洪市; ⒈勐腊县: ①易武茶山之七村八寨(七村:麻黑、高山、落水洞、曼秀、三合社、易比、张家湾;八寨:刮风寨、弯弓寨、丁家寨、旧庙寨、大寨、曼撒寨、新寨、倮德寨); ②倚邦茶山,包括习崆茶山、架布茶山和曼拱茶山; ③蛮砖茶山; ④莽枝茶山; ⑤革登茶山。 ⒉勐海县 ①南糯山(半坡寨、帕沙、拔码寨) ②勐宋(那卡、大曼吕); ③布朗山(班章、老曼峨、曼糯、章家寨); ④巴达山(章朗寨、曼帕勒寨); ⑤贺开(曼弄); ⑥南峤茶山。 二、临沧茶区 ①凤庆县(也是著名的滇红茶主要产地); ②双江县(坝糯、冰岛、懂过、大雪山); ③永德县; ④临翔县(忙麓昔归、南美); ⑤云县(白莺山、大朝山) ⑥镇康县。 三、普洱市茶区(原思茅) ①澜沧县(邦嵅、景迈); ②景谷县(千家寨、景谷); ③景东县的无量山; ④宁洱县(磨黑、凤阳、德安、黎明、勐先)。 宁洱县,原为普洱县,2007年更名为宁洱县,现森林覆盖率达46.65%,古茶树(园)面积五万多亩。随着茶叶种植逐年增加,预计十年后将成为普洱市产茶典范。 |
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