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河源市东源县船塘镇是广东省第一个板栗专业镇，全镇范围内的板栗种植面积有10多万亩，千亩以上的板栗基地有6个，形成了长约43公里环绕全镇的板栗种植基地产业带。省惠农信息社河源市绿邑种植专业合作社（下文简称“绿邑种植合作社”）位于船塘镇的三河村，叶建生是该合作社的负责人。虽然当地种植板栗最为常见和著名，但如今他打算转种红薯。
80后的叶建生守着祖辈留下来的十多亩山地，种植板栗。眼下，种植多年的板栗树已经老化，他计划将老树砍掉种植新树，提高板栗的质量。同时，想通过种植其他作物，让另外80亩田地进行轮作喘口气。 2012年，他开始尝试种植竹柳，竹柳是绿化树，他希望推广竹柳来代替对环境具有一定危害性的桉树。叶建生当时还为竹柳申请了一个商标，希望合作社能以销售竹柳苗为生，逐步开拓市场。但由于气候原因，竹柳树生长情况并不乐观，无法存活。于是叶建生改种甘蔗。 在种甘蔗时，叶建生与县里的糖厂签了一年的合同，但一年不到糖厂便倒闭，糖厂还欠下了叶建生一笔款项未付清。叶建生希望转向与市里的糖厂合作，由于该糖厂污染大，已搬到了距离船塘镇约130多公里的紫金县，运输成本增加了他种植甘蔗的负担。加之种植甘蔗的人工成本升高，整体效益不好，于是叶建生想要转种番薯。
番薯种植管理粗放，只须在雨后插埋番薯藤条，后期基本上不用再管理，船塘镇当地土质好，适宜种植。叶建生计划种本地的“鸡蛋黄”土红薯，但本地的“鸡蛋黄”土红薯现已过了种苗期，将80亩田地都用来种本地红薯的风险太大。于是，他从同行朋友处了解到，湛江也有人种“鸡蛋黄”红薯，效益不错，而且该红薯苗适宜晚种，建议叶建生可以试试。 近日，他从湛江买红薯苗回来，准备等这几天台风过后整顿自己的80亩田地种植红薯，并留出一小部分田地种植本地红薯，尝试两种红薯的差异。据了解，“鸡蛋黄”这一番薯品种吃起来口感香甜绵软，薯肉色泽鲜黄像鸡蛋黄一样，因此得名“鸡蛋黄”。 这一次，叶建生会成功吗？
结语：叶建生敢于尝新，在他看来，田地与人一样需要休养生息，应当进行轮作。所以接下来他计划今年下半年种植红薯，明年再种植稻谷，如此循环轮作，以保证土壤中的养分。 |
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